Seblak Kuah Kental
Seblak Kuah Kental

Anda sedang mencari ide resep seblak kuah kental yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah kental yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah kental, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah kental yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kuah kental sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Kental menggunakan 16 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak Kuah Kental:
  1. Sediakan 4 keping kecil mie kering merk Superi*r
  2. Siapkan 3 bungkus makaroni (1 genggam)
  3. Ambil 5 helai sawi hijau (cuci dan potong)
  4. Sediakan 1 genggam kerupuk udang
  5. Ambil 2 batang sosis, potong serong
  6. Siapkan 1 butir telur ayam
  7. Siapkan 5 butir bawang merah sedang
  8. Siapkan 3 siung bawang putih sedang
  9. Gunakan 4 buah cabai merah besar, rebus, tiriskan
  10. Sediakan 2 butir kemiri kecil
  11. Ambil 500 ml air (2 gelas)
  12. Gunakan Secukupnya garam
  13. Gunakan Secukupnya penyedap
  14. Sediakan Secukupnya gula pasir
  15. Siapkan Secukupnya lada bubuk
  16. Sediakan Secukupnya minyak
Cara membuat Seblak Kuah Kental:
  1. Rebus makaroni sampai agak lunak, tiriskan.
  2. Rebus kerupuk udang sampai agak lunak, tiriskan.
  3. Siram mie kering dengan air mengalir kurang lebih 1 menit kemudian tiriskan (tekstur mie menjadi agak lunak).
  4. Haluskan cabai, bawang merah, lada, kemiri, dan bawang putih.
  5. Tumis bumbu halus sampai harum.
  6. Tambahkan 500 ml air dan rebus sampai mendidih.
  7. Masukkan sosis dan daun bawang.
  8. Masukkan telur kemudian aduk.
  9. Tambahkan gula, penyedap, dan garam. Aduk kemudian koreksi rasa.
  10. Tambahkan sawi, mie, makaroni, dan kerupuk.
  11. Matikan api ketika sudah matang. Taburi dengan bubuk cabai.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah kental yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!