Baso Aci Kuah Seblak
Baso Aci Kuah Seblak

Lagi mencari ide resep baso aci kuah seblak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso aci kuah seblak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso aci kuah seblak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan baso aci kuah seblak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah baso aci kuah seblak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Baso Aci Kuah Seblak menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Baso Aci Kuah Seblak:
  1. Ambil 15 Buah Baso Aci Besar
  2. Gunakan 20 Buah Baso Aci Kecil
  3. Siapkan 10 Buah Baso Ayam Kecil
  4. Ambil 1 Lonjor Mie Kering
  5. Ambil 1 Butir Telur Ayam
  6. Siapkan 1 Buah Wortel (Sesuai Selera Jika Ingin Sayur Lain)
  7. Ambil 5 Siung Bawang Putih
  8. Siapkan 9 Siung Bawang Merah
  9. Ambil 2 Butir Kemiri
  10. Siapkan 1 SDT Merica
  11. Ambil 500 ML Air
  12. Gunakan Secukupnya Garam
  13. Ambil Secukupnya Gula Pasir
  14. Gunakan Secukupnya Cabai Bubuk (Sesuai Selera, Jika Ingin Cabe Asli)
  15. Sediakan Secukupnya Penyedap (Sesuai Selera, Saya Tidak Pakai)
  16. Sediakan Secukupnya Daun Bawang Iris
  17. Ambil Secukupnya Bawang Merah Goreng
Cara membuat Baso Aci Kuah Seblak:
  1. Kupas bawang putih dan bawang merah. Cuci bersih kemudian haluskan bersama merica dan kemiri. Sisihkan.
  2. Kupas wortel atau sayur lainnya. Potong dan cuci bersih.
  3. Panaskan minyak goreng. Jika sudah panas, buat scramble egg kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.
  4. Lalu masukkan wortel/sayur, baso ayam dan campur. Kemudian masukkan air. Tunggu hingga mendidih dan tambahkan garam, gula, cabai bubuk, dan penyedap jika ingin.
  5. Jika dirasa sudah pas, masukkan baso aci kemudian aduk sebentar dan diamkan sampai kira-kira bumbu meresap.
  6. Kemudian, masukkan mie kering yang sudah direbus sebelumnya. Dan matikan api. Taburkan bawang merah goreng dan daun bawang jika suka. Baso aci kuah seblak siap disajikan.
  7. FYI : Baso aci saya bikin sendiri. Tapi tadi lupa ambil foto. Nanti lain waktu saya share resepnya. Hihi. Selamat mencoba 👌

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Baso Aci Kuah Seblak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!