Sedang mencari inspirasi resep seblak basah simple enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah simple enak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Seblak sendiri memiliki dua jenis yakni seblak kering dan seblak basah atau kuah. Nah, untuk variasi rasa dan toppingnya sangat bervariasi. Ada seblak mi, seblak kerupuk, seblak ceker, seblak cilok, seblak makaroni, dan masih banyak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah simple enak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak basah simple enak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak basah simple enak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak basah simple enak menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak basah simple enak:
- Siapkan 1 cup kerupuk bawang rendam dengan air panas di mangkok sampai kerupuk mekar dan air berkurang
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 batang bawang daun iris serong
- Gunakan 5 buah cabai rawit setan
- Siapkan 1 buah telur
- Gunakan 3 buah baso ikan iris
- Siapkan 1/2 sendok teh kaldu bubuk rasa ayam
- Ambil sejumput garam
- Sediakan 1 gelas air matang
- Gunakan 6 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Seolah menggantikan peranan mie, kerupuk basah ini memiliki tekstur kenyal dan ternyata menyatu dengan semua bahannya. Seblak juga masih memiliki nilai gizi kok teman-teman. Ada sosis, bakso, dan juga sayur serta telur di sana. Cara memasak seblak juga kini tak hanya direbus, tapi ada yang dibuat jadi kering.
Langkah-langkah membuat Seblak basah simple enak:
- Panaskan minyak sayur kedalam wajan. Kemudian pecahkan telur. Aduk aduk sebentar. Sampai menjadi orak arik telur. Kemudian sisihkan di pinggir wajan. Kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tumis sampai harum.
- Setelah bumbu harum, campur orak arik telur dengan bumbu tumis. Kemudian masukkan daun bawang aduk rata dan tambahkan baso ikan. Beri penyedap rasa dan garam. Aduk rata. Diamkan sebentar agar bumbu meresap ke topping.
- Terakhir masukkan rendaman kerupuk beri sedikit air aduk rata dengan topingnya. Sajikan selagi hangat
Berbeda dari basah, seblak kering terasa begitu kriuk dan renyah seperti kerupuk pada umumnya. Cara membuat seblak tentunya juga berbeda dari seblak basah pada umumnya. Seblak kering digoreng langsung di wajan, langsung dengan bumbunya. Resepnya simpel, cocok untuk di rumah. Hasilnya enak, seperti aslinya khas Bandung.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak basah simple enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
