Sedang mencari ide resep cilok daging kuah seblak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok daging kuah seblak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok daging kuah seblak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cilok daging kuah seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cilok daging kuah seblak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok Daging Kuah Seblak memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cilok Daging Kuah Seblak:
- Ambil Buat ciloknya =
- Gunakan 250 gr daging sapi giling
- Sediakan 5 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 putih telur
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan Garam, merica, penyedap bumbu jamur
- Sediakan Buat kuahnya =
- Ambil Cabe merah dan cabe rawit sesuaikan selera pedasnya
- Siapkan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 liter air
- Siapkan 1 telur utuh
- Siapkan secukupnya Kerupuk mentah
- Gunakan Garam, gula pasir, merica, penyedap bumbu jamur
- Gunakan 1 tomat
- Gunakan Daun seledri iris halus
Cara membuat Cilok Daging Kuah Seblak:
- Buat ciloknya: goreng bawang putih dan bawang merah lalu haluskan.
- Campurkan daging giling, bawang merah dan bawang putih goreng yang sudah dihaluskan, putih telur, garam, merica, penyedap, tepung tapioka. Aduk rata.
- Didihkan air agak banyak, bentuk pentol bulat2 dan rebus dalam air mendidih sampai mengapung.
- Kalau sudah mengapung tanda sudah matang. Angkat.
- Buat kuahnya: haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, kunyit, kemiri lalu tumis sampai harum
- Masukkan air, kerupuk mentah, garam, gula pasir, penyedap. Setelah mendidih masukkan telur, cilok, irisan tomat lalu masak hingga matang. Hidangkan dengan taburan seledri. Mantap!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cilok Daging Kuah Seblak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!