Lagi mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
YOUTUBE DEVINA HERMAWAN Seblak kwetiau kenyal dan pedas ala Devina Hermawan. KOMPAS.com - Seblak, makanan berkuah pedas dan gurih dari Jawa Barat ini punya banyak penggemar. Tak terkecuali di Jakarta, seblak banyak diburu khususnya pada musim hujan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak kuah pedas memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak kuah pedas:
- Ambil 4 sdm makaroni
- Sediakan 1/2 bungkus mie instan (sisihkan bumbunya dan sisa mie karna tidak dipakai)
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1 gelas air (ukuran gelas belimbing)
- Ambil 1/2 ruas kencur
- Siapkan 7 buah cabai rawit merah
- Ambil 4 buah cabai rawit hijau
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi. Cara membuat seblak mi tak sulit karena bahan-bahan yang dibutuhkan sederhana dan tidak memerlukan waktu lama. Jika kamu mencari makanan kuah bercita rasa pedas, cobalah seblak. Makanan ini memang cukup populer dan sering dipilih banyak orang.
Cara membuat Seblak kuah pedas:
- Rebus makaroni dan mie instan sampai matang (lalu jika sudah matang sisihkan terlebih dahulu)
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, dan cabai sampai halus
- Panaskan minyak pada wajan, setelah minyak panas masukan bumbu yg telah dihaluskan, setelah harum masukan telur lalu orak arik seperti masak nasi goreng
- Masukan air tunggu hingga mendidih, masukan garam dan kaldu bubuk cek rasa ☺️ (opsi aku tambah cabai rawit lagi di potong kecil2)
- Setelah semua bumbu selesai masukan makaroni dan mie yg telah disisihkan tadi. Done 😊
Tak heran, bahan-bahan yang dibutuhkan sangatlah sederhana serta mudah dimasak. Bahkan, kamu bisa langsung membuat dan menyantapnya sekaligus dalam waktu kurang dari satu jam. Tips enak membuat seblak mie kuah pedas ini sebaiknya mie dimasukkan terakhir dan disantap sesaat setelah seblak matang. Seblak seafood kuah pedas. foto: Instagram/@sawah.simbah. Gambar: Seblak Pedas Spesial Kuah Mera h Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
