Sedang mencari ide resep seblak kuah (ayam) 🍲 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah (ayam) 🍲 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah (ayam) 🍲, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah (ayam) 🍲 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Kali ini mau share resep seblak kuah favorit teman" & keluarga. Seblak ini rasanya enak banget dan gurih karena menggunakan kaldu asli. Seblak Kuah Jeletot alias Super Pedas! 🔥🔥 (Indonesia) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak kuah (ayam) 🍲 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak Kuah (Ayam) 🍲 memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Kuah (Ayam) 🍲:
- Gunakan 5 buah sayap ayam
- Ambil 1 buah daun bawang
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 10 cabai rawit
- Sediakan 2-3 cabai tiung (setan)
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 100 ml kaldu
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 2 genggam kerupuk
- Siapkan Toping
- Siapkan 5 buah sosis
- Ambil 5 buah bakso
- Gunakan 2 keping mie eko
- Gunakan Secukupnya sawi hijau
- Ambil 1 buah telur
Seblak ini ketika dibuka beberapa tahun lalu sempat membuat heboh. Sebab, banyak warga Jakarta yang penasaran dan rela mangantre sampai lebih dari satu jam. Pengunjung dapat memilih serdiri isian dari seblak seperti makaroni, kerupuk kanji, bakso, ceker, dan sayap ayam. Warna kuahnya merah, karena cita rasanya super pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah (Ayam) 🍲:
- Cuci bersih sayap ayam, rebus sayap ayam kurang lebih 30 menit sampai kaldu keluar berikan jahe & bawang putih saat merebus.
- Rendam kerupuk dengan air dingin/hangat kurang lebih 10 menit agar empuk
- Buat bumbu halus, yaitu bawang merah, bawang putih, kencur, kunyit, tomat, cabai rawit, cabai tiung blender hingga halus
- Potong daun bawang dengan ukuran sedang, siapkan sedikit minyak untuk menumis. Apabila sudah panas, masukkan daun bawang sedikit, tumis hingga harum lalu disusul dengan bumbu halus tadi
- Jika sudah wangi dan minyak keluar, masukkan kaldu ayam yang telah dibuat serta telur yang sudah di kocok kemudian aduk” agar tercampur, tambahkan gula garam atau kaldu bubuk, saos tiram, kecap. Tunggu beberapa saat lalu masukan kerupuk dan sayap ayam
- Apabila sudah mendidih, masukkan toping” yang sudah tersedia (mie, sosis, bakso, sayur sawi). Koreksi rasa, apabila sudah pas, sajikan. - Selamat menikmati.
Resep Seblak Basah Kuah dengan Rasa Pedas Menggelora; Resep Seblak Basah Kuah dengan Rasa Pedas Menggelora. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep seblak basah kuah bedas ini dapat menghasilkan rasa yang menggoda. Yuk, sajikan untuk camilan sore saat kumpul bareng saudara! Seblak memiliki banyak variasi namun digeneralisasikan menjadi dua jenis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah (ayam) 🍲 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
