Kumpulan Resep Seblak Mie Kuah

Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah cekbasis (ceker, bakso, sosis) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah cekbasis (ceker, bakso, sosis) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah cekbasis (ceker, bakso, sosis), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak kuah cekbasis (ceker, bakso, sosis) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak kuah cekbasis (ceker, bakso, sosis) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Cekbasis (ceker, bakso, sosis) memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Kuah Cekbasis (ceker, bakso, sosis):

1. Sediakan 1/2 kg ceker ayam, buang kuku, bersihkan
2. Gunakan 10 butir bakso ukuran besar
3. Siapkan 250 gr sosis bakar (biar rasanya lebih enak)
4. Siapkan Secukupnya krupuk siomay (kalo ga ada bisa ganti pakai makaroni)
5. Ambil Seikat sawi hijau (pas bikin ini lagi ga pakai)
6. Siapkan Bumbu halus:
7. Siapkan 6 siung bawang merah uk. Besar
8. Sediakan 5 siung bawang putih
9. Ambil 2 ruas kencur
10. Siapkan 10 buah cabai keriting
11. Ambil 10 buah cabai setan
12. Siapkan Seruas kunyit
13. Gunakan secukupnya Minyak goreng
14. Sediakan Masako secukupnya (skip kalo ga suka)
15. Sediakan secukupnya Gula
16. Ambil secukupnya Garam
17. Siapkan secukupnya Lada
18. Ambil Air untuk merebus ceker

Cara menyiapkan Seblak Kuah Cekbasis (ceker, bakso, sosis):

1. Rebus ceker hingga empuk, tambahkan sedikit garam dalam air rebusan.
2. Potong-potong sosis, bakso, dan sawi hijau sesuai selera.
3. Blender bumbu halus lalu tumis hingga harum
4. Masukkan, baso, sosis dan ceker beserta air rebusan secukupnya, lalu aduk rata. Beri gula, garam, lada dan Masako secukupnya, tes rasa.
5. Bila bumbu sudah meresap masukkan kerupuk siomay, diamkan 10 menit lalu masukkan sawi, aduk-aduk hingga sawi layu, matikan kompor dan sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah cekbasis (ceker, bakso, sosis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!