Anda sedang mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi. Cara membuat seblak mi tak sulit karena bahan-bahan yang dibutuhkan sederhana dan tidak memerlukan waktu lama. Resep Seblak Kwetiau Pedas, Kuah Hangatnya Cocok buat Musim Hujan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah pedas memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Kuah pedas:
- Siapkan 1/4 Kerupuk aci putih dan kuning
- Gunakan 1/4 ceker ayam
- Ambil 10 buah bakso sapi
- Sediakan 10 buah sosis sapi dan ayam
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Sediakan Secukupnya makaroni
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 8 buah bawang putih
- Ambil 10 buah bawang merah
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 2 ruas jari kencur
- Siapkan 20 buah cabai rawit
- Siapkan Bumbu pelengkap :
- Ambil 3 sdm bubuk cabai
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Ambil 2 sdm saos raja rasa
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan Secukupnya penyedap
- Gunakan Secukupnya daun bawang dan bawang goreng untuk topping
Bahkan, kamu bisa langsung membuat dan menyantapnya sekaligus dalam waktu kurang dari satu jam. Nah resep seblak basah kuah pedas ini bolehlah jadi tandingannya. Generasi millennial memang serba kreatif dalam menciptakan makanan baru, meskipun entah sampai kapan sebetulnya akan bertahan. Seblak seafood kuah pedas. foto: Instagram/@sawah.simbah.
Cara membuat Seblak Kuah pedas:
- Rebus ceker dan kerupuk aci secara terpisah. Sisihkan air kaldu rebusan ceker.
- Goreng sosis & bakso.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air kaldu. Tunggu sampai mendidih.
- Kocok telur dan tuangkan secara perlahan saat kuah mendidih.
- Masukan kerupuk, ceker, sosis dan bakso sapi. Tambahkan bumbu pelengkap, cek rasa.
- Hidangkan selagi panas. Taburi bawang goreng dan daun bawang.
- Catatan: kalau ingin seblak nya tetap berkuah sebaiknya pisahkan kerupuknya, jangan dicampur jadi satu, karna kalau dicampur kuahnya meresap ke kerupuk. Nanti pada saat dihidangkan kerupuk tinggal disiram dengan kuahnya. selamat mencoba dear😘
Gambar: Seblak Pedas Spesial Kuah Mera h Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas. Tapi kalau masih kurang, bisa coba seblak super pedas yang memiliki kuah merah kental ini. Tips enak membuat seblak mie kuah pedas ini sebaiknya mie dimasukkan terakhir dan disantap sesaat setelah seblak matang. KOMPAS.com - Seblak, makanan berkuah pedas dan gurih dari Jawa Barat ini punya banyak penggemar. Tak terkecuali di Jakarta, seblak banyak diburu khususnya pada musim hujan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
