Sedang mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi. Cara membuat seblak mi tak sulit karena bahan-bahan yang dibutuhkan sederhana dan tidak memerlukan waktu lama. Resep Seblak Kwetiau Pedas, Kuah Hangatnya Cocok buat Musim Hujan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Pedas memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Ambil 150 gr Kerupuk
- Siapkan 50 gr Fusilli
- Ambil 2 batang Daun Caisim
- Ambil 1 batang Daun Bawang (aku skip, lupa)
- Siapkan 1 buah Sosis Sapi iris
- Siapkan 3 buah Bakso Sapi iris
- Ambil 1 butir Telur Ayam
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 siung Bawang Merah
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 18 gr Kencur yg sudah dikupas
- Gunakan 1 buah Kemiri sangrai
- Sediakan 4 buah Cabai Rawit Merah
- Siapkan 3 buah Cabai Merah Keriting
- Gunakan 1/2 sdt Lada Bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Royco rasa Ayam
- Siapkan 1 sdt Garam (sesuaikan kembali)
- Sediakan 700 ml Air
Bahkan, kamu bisa langsung membuat dan menyantapnya sekaligus dalam waktu kurang dari satu jam. Nah resep seblak basah kuah pedas ini bolehlah jadi tandingannya. Generasi millennial memang serba kreatif dalam menciptakan makanan baru, meskipun entah sampai kapan sebetulnya akan bertahan. Seblak seafood kuah pedas. foto: Instagram/@sawah.simbah.
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah Pedas:
- Rebus kerupuk & Fusilli -+ 10 menit dalam air mendidih, kemudian kerupuk yg sudah matang tuang ke dalam air dingin supaya tidak menempel
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan telur diorak arik, kemudian masukkan sosis dan bakso aduk rata
- Masukkan air tunggu sampai mendidih setelah itu masukkan kerupuk & fusilli, daun caisim, garam, merica bubuk, dan royco ayam (test rasa apabila sudah pas matikan api)
- Seblak siap disajikan selagi hangat 🤤
Gambar: Seblak Pedas Spesial Kuah Mera h Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas. Tapi kalau masih kurang, bisa coba seblak super pedas yang memiliki kuah merah kental ini. Tips enak membuat seblak mie kuah pedas ini sebaiknya mie dimasukkan terakhir dan disantap sesaat setelah seblak matang. KOMPAS.com - Seblak, makanan berkuah pedas dan gurih dari Jawa Barat ini punya banyak penggemar. Tak terkecuali di Jakarta, seblak banyak diburu khususnya pada musim hujan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
