Anda sedang mencari ide resep cilok pedas (cilok kuah seblak) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok pedas (cilok kuah seblak) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok pedas (cilok kuah seblak), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cilok pedas (cilok kuah seblak) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok pedas (cilok kuah seblak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cilok Pedas (cilok kuah seblak) menggunakan 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cilok Pedas (cilok kuah seblak):
- Ambil Bahan Cilok
- Sediakan 150 gram tepung terigu
- Sediakan 200 gram tepung maizena / pati / kanji
- Ambil 2 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil 1 sdt penyedap rasa
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 2 Siung bawang putih
- Gunakan 1 ikat kecil daun bawang - iris
- Siapkan secukupnya Air hangat
- Sediakan Secukupnya Air untuk merebus
- Gunakan Bahan kuah seblak
- Sediakan 2 Siung bawang merah
- Siapkan 3 Siung bawang putih
- Gunakan 10 Buah Cabe rawit
- Gunakan 1 buah cabe merah
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa
- Gunakan 1 ruas jari kencur
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Siapkan 1 bungkus Bon cabe (level, sesuai selera)
- Siapkan Minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Pedas (cilok kuah seblak):
- Membuat cilok. Siapkan alat dan bahan. Ambil wadah, saring semua tepung, tuangkan. Ulek bawang putih, masukkan ke tepung.
- Campur semua tepung, ulekan bawang putih, lada, garam, penyedap rasa dan irisan daun bawang.
- Tuangakan air hangat secara Perlahan sambil diaduk. Hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.
- Didihkan air. Lalu cetak adonan menjadi bulatan dan masukkan dalam air mendidih. Masak dengan api kecil, Tunggu sampai adonan mengapung. Angkat dan tiriskan
- Membuat kuah seblak. Haluskan Bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah di haluskan. Masukkan kencur yang di geprek, daun jeruk yang sudah di sobek.
- Tambahkan lada bubuk, penyedap rasa, garam dan gula pasir. Koreksi rasa.
- Tuangkan 1 sachet Bon cabe. Koreksi rasa. Dan masak dengan api kecil hingga mendidih.
- Tata cilok di mangkok. Tuangkan kuah seblak. Cilok kuah seblak siap di nikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cilok Pedas (cilok kuah seblak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
