Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah homemade yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Seblak tulang ini dibuat dari bahan-bahan yang sangat sederhana. #seblak #seblaktulang #pedas. Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak kuah homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak kuah homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak kuah homemade menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak kuah homemade:
- Sediakan 100 gr kerupuk mentah
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 50 gr fusili
- Gunakan 40 gr makaroni
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 ruas kencur (memarkan)
- Siapkan 5 pcs cabe rawit
- Sediakan 2 pcs cabe merah
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan Secukupnya bon cabe level 30 (boleh skip)
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Ambil 1 ltr air
Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Nah teman-teman, seblak memiliki banyak variasi campuran, tetapi jika bahan-bahan di rumahnya teman-teman kurang, bisa nih buat seblak spesial dengan bahan sederhana. Berikut cara membuat seblak kuah yang bisa dijadikan teman WFH dan #DiRumahAja.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak kuah homemade:
- Rendam kerupuk ke dalam air semalaman. Atau kalau ingin yang lebih cepat bisa direndam dengan air panas sekitar 3-4 jam
- Rendam makaroni ke dalam air dingin selama 30 menit. Jangan terlalu lama karena teksturnya mudah hancur. Untuk fusilinya cukup disiram air panas saja, lalu ditiriskan
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan cabe merah. Lalu tumis hingga harum
- Masukkan telur lalu aduk aduk agar telurnya tidak menggumpal. Setelah itu masukkan daun jeruk dan kencur
- Tambahkan air lalu masak hingga mendidih
- Masukkan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas, masukkan kerupuk, fusili dan makaroni yang sudah direndam sebelumnya. Masak hingga matang lalu matikan api
Aduk kembali hingga matang dan angkat. Seblak kuah creamy mie bakso siap dihidangkan. Resep seblak basah kuah bedas ini dapat menghasilkan rasa yang menggoda. Resep Seblak Basah Kuah dengan Rasa Pedas Menggelora. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
