Anda sedang mencari ide resep seblak kuah "keringetan" 😜 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah "keringetan" 😜 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah "keringetan" 😜, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak kuah "keringetan" 😜 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak kuah "keringetan" 😜 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah "Keringetan" 😜 memakai 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Kuah "Keringetan" 😜:
- Siapkan Isian seblak:
- Ambil 250 gr kemplang (aku pake kemplang bawang)
- Siapkan 100 gr ceker ayam yg sudah dibersihkan
- Gunakan 3 batang sosis potong sesuai selera
- Ambil 200 gr bola bakso potong sesuai selera
- Sediakan 2 butir telur (di orak arik)
- Ambil 2 batang daun bawang potong sesuai selera
- Gunakan 50 gr daging ayam, goreng, suir
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 100 gr cabe merah campur cabe rawit (sesuai selera aja)
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 cm kencur (aku gk suka rasa kencur yg strong. Jd, dikit aja)
- Sediakan sedikit merica (optional)
- Siapkan secukupnya penyedap rasa (optional)
- Sediakan secukupnya gula dan garam
- Ambil secukupnya bon cabe level 15 😜
Cara membuat Seblak Kuah "Keringetan" 😜:
- Rendam kemplang bawang dengan air biasa sampe setengah lembut. Tiriskan. Yg suka kemplang udang bisa jg kok.
- Rebus ceker ayam sampai empuk. Tiriskan. Airnya jangan dibuang ya..buat kuah seblaknya nanti. Tp kalo gak suka, boleh diganti air biasa.
- Haluskan semua bahan bumbu halus, kecuali si bon cabe, penyedap rasa, gula and garam. Untuk kencur disesuaikan selera sj ya Mommies / Mbak2 syantik. Sy kebetulan suka rasa kencur yg sopan, jd pakenya sedikit sj. If you like it, then you can add more 😉
- Siapkan wajan. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampe harum. Tambahkan bon cabe. Aduk rata. Kalo sudah setengah kering dan cukup buat bersin2 (hehe), silahkan tambahkan air rebusan cekernya. Aduk pelan, tunggu sampai mendidih.
- Masukan secara bertahap, ceker ayam, kemplang bawang, bola bakso, sosis, suiran ayam. Aduk pelan.
- Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Tes rasa.
- Matikan api. Masukan irisan daun bawang.
- Taddaaaa…siap dihidangkan. Btw..aku lupa masukin suiran ayam. Tp tetep endess dan bikin keringetan. 😅😅😅
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah "keringetan" 😜 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
