Sedang mencari inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak kuah pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak kuah pedas:
- Ambil Bahan yang di rendam dalam air hangat :
- Siapkan 2 sendok sayur kerupuk udang (karena tidak tahu ukuran gram)
- Gunakan 1 sendok sayur makaroni
- Gunakan 3 lbr jamur kuping gajah
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Gunakan 1 btr telur ayam (kocok lepas)
- Ambil 1/2 bh bawang bombay (iris tipis)
- Siapkan 1 bh daun bawang (iris tipis)
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt penyedap rasa (penyedap rasa jamur, totole)
- Ambil 4 sdt bubuk cabai
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 2 bh bawang putih
- Siapkan 3 bh bawang merah
- Ambil 7 bh cabai rawit orange
- Sediakan 1/4 bh kencur
Cara menyiapkan Seblak kuah pedas:
- Siapkan wajan beserta minyak goreng lalu masukkan telur yang telah di kocok lepas, dan bawang bombay yabmng telah diiris, tunggu hingga matang
- Masukkan bumbu yang telah dihaluskan tunggu hingga matang dan tercium aroma wangi
- Masukkan air dan bahan yang telah direndam seperti kerupuk, makaroni, dan jamur kuping, masak hingga matang
- Langkah terakhir masukkan daun bawang, garam, merica, penyedap rasa, dan bubuk cabai masak hingga bumbu merasuk dan siapkan tempat untuk seblak
- Seblak kuah pedas siap disantap 😉
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
