Lagi mencari ide resep seblak kuah pedass yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedass yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedass, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah pedass yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak kuah pedass sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Seblak kuah pedass menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak kuah pedass:
- Gunakan 300 gr kerupuk yg merah
- Siapkan 2 bh sosis
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan segenggam makroni (rebus sebentar kasih minyak)
- Siapkan kol sedikit (ada kol sisa dikulkas),iris2
- Gunakan 5 bh cabe rawit setan
- Sediakan 3 bh cabe merah kriting
- Sediakan 2 bh bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 daun bawang
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya royco
- Sediakan 400 ml air
Cara membuat Seblak kuah pedass:
- Rendam kerupuk dengan air panas selama 10menit supaya masaknya tidak terlalu lama
- Haluskan bawang,cabe,kencur dan garam
- Tumis bumbu halus dengan api sedang
- Setelah harum,beri air 400 ml,setelah mendidih masukkan rendaman kerupuk,telur yg sdh dikocok lepas,masukkan makroni kol tambahkan royco dan garam,tes rasa
- Masukkan sosis dan tunggu sampai kerupuk benar2 empuk,kenyal tidak alot,lalu terakhir masukkan daun bawang
- Setelah dirasa kerupuk sudah empuk bisa diangkat dan sajikan
- Selamat mencoba…
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah pedass yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
