Lagi mencari ide resep seblak kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ingin tahu bagaimana rasa seblak kwetiau? Berbahan dasar kerupuk namun cita rasa seblak sangatlah berbeda. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak kuah menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak kuah:
- Gunakan 3 genggam kemplang mentah
- Gunakan 3 genggam macaroni
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan Buncis
- Gunakan Daun kucai
- Gunakan Pempek lenjer potong
- Ambil Udang
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 8 cabe keriting
- Sediakan 8 cabe rawit
- Ambil 1/2 ruas kencur
- Ambil 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm gula
- Ambil 1/2 sdm lada
- Siapkan Sedikit perasan asam jawa
- Siapkan 1 sdm kaldu totole / penyedap rasa merk lain
- Ambil 2 gelas air putih
- Ambil Tmbahkan sosis,bakso,ceker,mie, sawi,kol (aku skip krena gk ada)
Sebaiknya kamu coba saja buat sendiri, tidak sulit kok. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana. Seblak adalah panganan khas Bandung yang memiliki cita rasa gurih pedas dengan aroma kencur yang khas.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak kuah:
- Rebus macaroni dan kemplang mentah, tiriskan
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, kencur, yang sudah di haluskan dan tumis sampai harum
- Lalu masukkan udang yang sudah dibersihkan, masak sampai berubah warna
- Tambahkan air, sampai mendidih, masukkan telur. Masak hingga matang
- Masukkan buncis, pempek lenjer potong, macaroni dan kemplang yg sudah di rebus. Aduk sampai rata
- Masukkan garem, gula, bumbu kaldu totole, lada, dan perasan air asam jawa. Icip-icip rasa ssuai selera
- Setelah semuanya sudah matang. Masukkan potongan daun kucai
Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi. Cara membuat seblak mi tak sulit karena bahan-bahan yang dibutuhkan sederhana dan tidak memerlukan waktu lama. Seblak kuah mi hampir sama dengan seblak biasa. Hanya saja sebagai isiannya ditambahkan mi kuning atau keriting kering. Kalau tidak ada kerupuk, kamu bisa menggunakan mi saja dengan bumbu tetap sama seluruhnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
