Anda sedang mencari ide resep seblak kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak kuah menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak kuah:
- Gunakan 1 genggam kerupuk bawang (aku pake yg putih, pinggiran warna-warni)
- Gunakan 1 genggam makaroni
- Siapkan 10 helai kwetiauw basah, pisah2kan per helai
- Ambil 2 lembar kol, iris kasar
- Gunakan 5 lembar sawi hijau,iris kasar
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1 batang sosis sapi,iris tipis
- Gunakan 5 baso sapi, iris tipis
- Gunakan secukupnya garam dan kaldu ayam
- Sediakan secukupnya air
- Gunakan secukupnya minyak u/ tumis
- Siapkan BUMBU BUMBU dihaluskan
- Ambil 2 ruas jari kencur
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah (atau sesuai selera)
Cara membuat Seblak kuah:
- Rendam kerupuk dgn air biasa ±1jam, dan makaroni ±2jam, Siaram kwetiau dgn air panas
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus smp harum. Masukkan telur tunggu smp bawahnya memutih baru diaduk2 tambahkan air sesuai selera, biarkan smp mendidih
- Setelah mendidih masuk sawi, kol, sosis dan baso, masak smp layu. Terakhir masuk kerupuk makroni dan bumbui garam dan kaldu, koreksi rasa Sesaat sebelum diangkat masuk kwetiau aduk2 sebentar, angkat dan sajikan panas2
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
