Sedang mencari inspirasi resep seblak basah bandung ala mommy’s chef yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah bandung ala mommy’s chef yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah bandung ala mommy’s chef, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak basah bandung ala mommy’s chef enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak basah bandung ala mommy’s chef yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak basah bandung ala Mommy’s Chef menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak basah bandung ala Mommy’s Chef:
- Sediakan 1/4 kg kerupuk aci
- Sediakan 250 gr macaroni
- Ambil 1/4 kg udang (buang ekornya)
- Ambil 300 gr ayam (rebus dulu,lalu suwir)
- Siapkan 1 butir telur ayam (dikocok)
- Siapkan 5 baso sapi (potong tipis)
- Ambil 3 sosis sapi (potong sesuai selera)
- Sediakan 3 sosis ayam (potong)
- Ambil Daun bawang (iris halus)
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya penyedap rasa
- Gunakan secukupnya gula
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 10 bh cabe rawit(bs ditambahkan kalau suka pedas)
- Ambil 1 ruas jahe (blh skip)
- Ambil sedikit kencur
Cara membuat Seblak basah bandung ala Mommy’s Chef:
- Rendam krupuk aci ke daam air panas kurleb 20 menitan,angkat dan buang airnya, blender bahan bumbu halus dan tambahkan sedikit minyak,selesai.. pisahkan
- Panaskan minyak di wajan,tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan telur ayam yg sdh dikocok
- Masukkan sosis ayam,sapi,udang,macaroni (sdh direbus terlebih dahulu) kerupuk aci yg sdh lunak,campurkan air (sesuai selera)
- Masukkan garam (saya pakai garam himalayan),penyedap rasa dan sedikit gula..aduk,koreksi rasa
- Terakhir masukkan daun bawang yg sdh diiris,bila rasa sudah sesuai selera.. angkat dan sajikan di piring jangan luoa taburi bawang goreng untuk menambah kenikmatan seblak basah.Selamat mencoba🥰🥰😘
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak basah bandung ala mommy’s chef yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
