Anda sedang mencari inspirasi resep seblak basah bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah bandung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak basah bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak basah bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak Basah Bandung menggunakan 17 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Basah Bandung:
- Ambil 1 Porsi Masakan
- Siapkan 1 sdt Bawang Putih (Sudah Diblender)
- Siapkan 1 sdt Kencur (Sufah Diblender)
- Gunakan 1/2 sdt Ebi Kering (Sudah Tumbuk Halus)
- Ambil 3 sdm Minyak
- Sediakan 1 gelas Air
- Ambil 1 sdt Cabe Rawit (Sudah Digiling)
- Siapkan 1 butir Telor
- Siapkan 1 sdm Macaroni (Matang)
- Sediakan Sejumput Kuetiau
- Gunakan Sejumput Sawi Hijau
- Siapkan Sejumput Sawi Putih
- Siapkan 1 sdm Sosis (Sudah Dipotong²)
- Siapkan 1 sdm Bakso (Sudah Dipotong²)
- Ambil 1 sdm Kerupuk Oren (Sudah Rendam Air)
- Ambil Garam Meja (sesuaikan level asin)
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu Jamur Bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Basah Bandung:
- Pertama aku buat ebinya dulu yang sudah di tumbuh kasar, lalu sangrai sampai warna kecoklatan, lalu tumbuk lagi sampai menjadi bubuk
- Kencur yang sudah diblender dengan sedikit air untuk melumatkan, dimasak sampai sat.. sampai kencur kental
- Tumis bawang putih yang sudah diblender dngn sedikit air utk melumatkan sampai menjadi pasta
- Cabe rawit yang sudah direbus dan diblender ditumis sampai air sat dan mengental
- Siapkan bahan² perlengkapan dan seblak bumbu tumis: bawang putih, kencur
- Tuang minyak secukupnya
- Masukan telur diceplok, oseng²
- Masukan bawang putih 1 sdt dan kencur ½ sdt, oseng²
- Masukan air 400ml
- Lalu masukan bahan² pelengkap kebutuhan seblaknya
- Tambahkan cabe (sesuai selera), garam meja 2 jumput kecil dan kaldu jamur sejumput kecil
- Diamkan sejenak dan oseng²
- Tuangkan ke atas wadah
- Jadi deh! Selamat mencoba 🤗
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Basah Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
