Anda sedang mencari inspirasi resep baso aci kornet kuah seblak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal baso aci kornet kuah seblak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso aci kornet kuah seblak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan baso aci kornet kuah seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan baso aci kornet kuah seblak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Baso Aci Kornet kuah seblak menggunakan 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Baso Aci Kornet kuah seblak:
- Siapkan Bahan baso aci :
- Siapkan 15 sdm tepung terigu protein rendah
- Sediakan 12 sdm tepung kanji
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm kornet sapi
- Gunakan Secukupnya air hangat
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Ambil Secukupnya daun bawang
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk dan garam (jika kurang asin)
- Siapkan Bahan kuah Seblak dihaluskan :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe merah besar
- Sediakan Sesuai selera cabe rawit
- Siapkan Seruas jari kencur
- Gunakan 2 lembar daun jeruk disobek
- Ambil 1 sdm kemiri
- Siapkan Secukupnya lada
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya gula dan garam
- Ambil Bahan tambahan :
- Sediakan sesuai selera Karena ini modif bisa ditambah isian
- Siapkan Saya pake makaroni jika suka boleh ditambah sayur/sosis
- Siapkan Secukupnya daun bawang
- Sediakan Secukupnya Boncabe jika kurang pedas
Langkah-langkah membuat Baso Aci Kornet kuah seblak:
- Satukan semua bahan aci dalam wadah termasuk kornet (tepung terigu, kanji, bawang putih, lada, kaldu bubuk, kornet aduk rata) ditempat lain didihkan air utk merebus aci
- Masukan air hangat ke dlm adonan dan uleni bahan tsb hingga bisa dipulung, sementara tunggu air mendidih yg sudah diberi minyak sebelumnya
- Jika air sdh mendidih masukan adonan baso aci ke dalam panci dan tunggu hingga mengambang tanda aci sudah matang
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang ya agar tdk langu, masukan air kurleb 2 gelas belimbing/sesuai selera dan masukkan jg bahan tambahan (makaroni dll) tunggu sampai meletup dan matang
- Tambahkan kaldu bubuk lada gula dan garam lalu koreksi rasa
- Terakhir masukan baso aci yg sudah matang ke dalam kuah dan taburi dg daun bawang
- Selamat menikmati, cocok disantap selagi panas kala hujan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Baso Aci Kornet kuah seblak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
