Sedang mencari inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
YOUTUBE DEVINA HERMAWAN Seblak kwetiau kenyal dan pedas ala Devina Hermawan. Seblak adalah panganan khas Bandung yang memiliki cita rasa gurih pedas dengan aroma kencur yang khas. Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah Pedas memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Siapkan 130 gram kerupuk udang / bawang (sesuai selera ya)
- Ambil 2 ruas jari kelingking kencur
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 4 btg cabe merah keriting
- Siapkan 11 biji cabe rawit merah
- Sediakan 2 btg bakso kepiting (potong jd 4)
- Sediakan 8 ekor udang
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya perasa jamur
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Sediakan 1 batang Daun bawang halus
- Gunakan Secukupnya Bawang goreng
Bahkan, kamu bisa langsung membuat dan menyantapnya sekaligus dalam waktu kurang dari satu jam. Nah resep seblak basah kuah pedas ini bolehlah jadi tandingannya. Generasi millennial memang serba kreatif dalam menciptakan makanan baru, meskipun entah sampai kapan sebetulnya akan bertahan. Seblak seafood kuah pedas. foto: Instagram/@sawah.simbah.
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah Pedas:
- Rendam kerupuk dgn air panas selama 10 - 15 mnt
- Blender halus kencur, bawang putih, bawang merah dg sdkt air.. lalu masukkan cabe merah keriting, rawit merah blender kasar (atau sesuai selera)
- Kemudian masukkan kerupuk yg telah direndam aduk rata lalu tambahkan air secukupnya
- Tumis cabe hingga harum lalu masukkan udang
- Lalu tambahkan gula, perasa jamur dan garam… aduk rata lalu koreksi rasa kemudian tambahkan ptgan bakso kepiting
- Taburin daun bawang halus dan bawang goreng.. seblak kuah pedas siap dinikmati
Tips enak membuat seblak mie kuah pedas ini sebaiknya mie dimasukkan terakhir dan disantap sesaat setelah seblak matang. Gambar: Seblak Pedas Spesial Kuah Mera h Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas. Tapi kalau masih kurang, bisa coba seblak super pedas yang memiliki kuah merah kental ini. Padahal seblak kuah pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
