Kumpulan Resep Seblak Mie Kuah

Lagi mencari ide resep seblak kuah sederhana (cemilan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah sederhana (cemilan) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah sederhana (cemilan), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah sederhana (cemilan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak kuah sederhana (cemilan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Sederhana (Cemilan) menggunakan 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Kuah Sederhana (Cemilan):

1. Sediakan 250 gr kerupuk (sekitar 2 genggam)
2. Ambil 4 biji bakso (iris)
3. Siapkan 1-2 biji sosis (iris)
4. Gunakan 2 butir telur
5. Ambil 1 ikat sawi (iris)
6. Sediakan 1/2 brokoli putih (iris kecil)
7. Gunakan 800 ml air
8. Gunakan Secukupnya gula, garam, lada, kaldu bubuk jamur/ayam/sapi
9. Siapkan 2-3 sdm kecap manis (opsional)
10. Siapkan Bumbu
11. Siapkan 2 siung bawang putih
12. Ambil 6 siung bawang merah
13. Gunakan 2 biji cabe merah besar
14. Gunakan 8 biji cabe merah kecil (sesuai selera)
15. Sediakan 1/2 ruas jari kencur

Langkah-langkah membuat Seblak Kuah Sederhana (Cemilan):

1. Rebus kerupuk hingga matang lalu tiriskan. Atau bisa juga dengan direndam hingga empuk. Kemudian iris sawi, brokoli putih, bakso, dan sosis. Kocok lepas telur.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, cabe merah kecil, dan kencur.
3. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga wangi.
4. Masukkan irisan bakso dan sosis.
5. Tambahkan kerupuk yang sudah ditiriskan. Aduk.
6. Tambahkan air. Masak hingga air mendidih. Kemudian masukkan telur yang sudah dikocok lepas. (TIPS: tunggu air hingga mendidih, baru masukkan telur kemudian aduk ringan supaya berserabut). 1. Masukkan sawi dan brokoli putih.
7. Tambahkan secukupnya gula, garam, lada, kaldu bubuk jamur/ayam/sapi. Boleh ditambahkan kecap (opsional). Koreksi rasa. Seblak Kuah Sederhana siap dihidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah sederhana (cemilan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!