Anda sedang mencari ide resep seblak kuah bohay yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah bohay yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah bohay, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah bohay enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah bohay yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Kuah Bohay menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Kuah Bohay:
- Ambil bumbu halus:
- Sediakan 3 buah cabe merah kriting (Lebih banyak lebih endes)
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 butir kemiri
- Ambil secukupnya Lada/merica
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt sasa
- Siapkan bahan utama:
- Ambil Sawi putih
- Gunakan Kerupuk sumber sari kuning
- Ambil Telur
- Gunakan Bakso
- Ambil bahan tambahan:
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa (royco)
- Ambil 1/4 sdt gula putih
- Siapkan sesuai selera Bon cabe
Cara menyiapkan Seblak Kuah Bohay:
- Ulek atau blender semua bumbu halus, dan pastikan sampai benar benar halus.
- Agar kerupuk tidak terlalu keras bisa di rendam dengan air panas atau bisa di rendam dengan air biasa jika teman-teman lebih suka kerupuk yang agak keras.
- Setelah wajan panas, masukan 2 sdm minyak, lalu masukan telur dan orak arik (jangan biarkan telur terlalu matang), setelah itu masukan bumbu halus yang sudah di ulek, tambahkan air secukupnya, karena ini seblak kuah jadi air nya agak di banyakin yaa, lalu masukan sawi putih yang sudah di cuci dan di potong-potong, tunggu sampai sawi sedikit matang, lalu masukan bakso, masukan bumbu tambahan dan koreksi rasa, terakhir masukan kerupuk, saya masukan kerupuk terakhir agar tidak lembek.
- Dan seblak siap santap selagi hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah bohay yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
