Sedang mencari inspirasi resep baksotempe kuah seblak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal baksotempe kuah seblak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baksotempe kuah seblak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan baksotempe kuah seblak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan baksotempe kuah seblak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan BaksoTempe Kuah Seblak memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan BaksoTempe Kuah Seblak:
- Siapkan 150 gr tempe(sy tempe yang dibungkus daun)
- Gunakan 150 gr tepung tapioka
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 batang daun bawang,iris halus
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu kuah seblak
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kelingking kencur
- Sediakan 1 buah cabe merah kering(rendam air panas sebentar)
- Gunakan 5 cabe rawit(jika suka pedas pake bon cabe)
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan sesuai selera Chicken powder
Cara menyiapkan BaksoTempe Kuah Seblak:
- Cuci bersih tempe,kukus selama 20 menit sampai layu,selagi hangat haluskan dalam foodprocessor bersama dengan bawang putih, garam,lada dan telur sampai halus
- Setelah halus campurkan dengan tepung tapioka,beri air sedikit2,aduk hingga kalis dan bisa dibentuk
- Rebus air hingga mendidih,oles tangan dengan minyak,bentuk adonan bulat2 masukkan ke air mendidih.masak bakso tempe hingga mengapung,tandanya sudah matang
- Siapkan wajan,beri minyak sedikit lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air, beri garam,lada,gula n chicken powder sesuai selera.koreksi rasa. Matikan api
- Siapkan mangkok,tata bakso tempe lalu siram dengan kuah seblak.sajikan selagi hangat
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat baksotempe kuah seblak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
