Sedang mencari ide resep seblak basah (seblak sosis) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah (seblak sosis) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah (seblak sosis), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak basah (seblak sosis) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak basah (seblak sosis) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak Basah (Seblak Sosis) menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Basah (Seblak Sosis):
- Ambil 250 gr kerupuk udang
- Sediakan 250 gr makaroni rebus
- Siapkan 3 buah sosis rasa ayam
- Ambil 2 gelas air
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 cm kencur
- Ambil 15 buah cabai rawit (tergantung selera)
- Ambil 1 helai daun seledri
- Gunakan secukupnya bawang goreng
- Gunakan 1 sendok teh garam
- Sediakan 2 sendok makan kecap
- Siapkan 2 sendok makan saus cabai
- Gunakan 1 bungkus Boncabe
- Sediakan 1/2 sendok teh gula pasir
- Ambil secukupnya minyak
Cara menyiapkan Seblak Basah (Seblak Sosis):
- Rebus kerupuk udang dahulu kemudian rebus makaroni. (Jangan telalu lembek). Setelah matang taruh diwadah. Potong sosis menyerong, taruh di wadah lain.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kencur.
- Tumis bumbu halus tadi (jangan sampai gosong) setelah harum beri ari.
- Tambahkan garam, gula, kecap, saos cabai, Boncabe. Aduk2.
- Tambahkan kerupuk, makaroni, dan sosis. Aduk2 terus sampai airnya menyusut.
- Setelah matang taruh di piring, taburkan bawang goreng dan rajangan daun seledri di atasnya. Enaknya disantap selagi hangat yahh Terimakasih, selamat mencoba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak basah (seblak sosis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
