Sedang mencari inspirasi resep seblak ceker kuah ala mom farel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker kuah ala mom farel yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker kuah ala mom farel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak ceker kuah ala mom farel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Seblak kuah Ceker dan sayuran. Lihat juga resep Seblak ceker jagung enak lainnya. Mulai dari seblak ceker, seblak mie, sosis, sampai seblak ala Bandung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak ceker kuah ala mom farel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seblak ceker kuah ala mom farel memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak ceker kuah ala mom farel:
- Sediakan 10 potong ceker yg sudah di rebus
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan Kencur se besar kelereng
- Sediakan 1 butir Kemiri
- Sediakan 1 sdt Ladaku bubuk
- Ambil Kerupuk aci 2 genggang tangan
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Kobis
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 1 Boncabe level 15 atau 30
- Sediakan 3 Saus indofood saset
- Ambil 1 sdm saori
- Sediakan 1 sdt kecap
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan Sepucuk sdt penyedap rasa
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 10 cabai keriting
Kuah santan bercampur ceker pedas dari resep Seblak Ceker Kuah Santan ini nendang banget di lidah. Seblak ceker adalah makanan seblak basah pedas yang dikreasikan dengan ceker (kaki ayam). Ceker merupakan bagian tubuh ayam yang nikmat dikonsumsi walalupun dagingnya tidak banyak. Bagian yang dinikmati dari ceker adalah tekstur kulit yang mudah untuk dimakan.
Langkah-langkah membuat Seblak ceker kuah ala mom farel:
- Gepuk2 ceker yg sudah di rebus,lalu rebus ulang sebentar kira2 5 menit
- Rendam kerupuk aci dengan air panas dan tambahkan sedikit minyak goreng agar tidak lengket 1 dg yang lain
- Potong2 sayuran..kobis,tomat,daun bawang
- Haluskan bumbu..
- Step akhir… panaskan minyak goreng,lalu tumis bumbu hingga harum,tambahkan 500ml air,setelah mendidih masukkan ceker,masukkan telur dan aduk2,lalu masukkan sayuran,kerupuk yg sudah di tiriskan,tambahkan garam,boncabe sesuai selera,kecap,saus,saori,dsb lalu cek rasa…
- Semua takaran kepedasan sesuaikan selera masing2 ya😁 tambah lalapan pete lebih nikmat, bagi pecinta pete 🤭
Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, serta ada banyak yang lain. Sebalak kuah, wihh enaknya pas ujan dingin dingin gitu. kuah pedas dari seblak yang akan menghangatkan tubuh juga membuat mata melek.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak ceker kuah ala mom farel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!