Lagi mencari ide resep seblak basah sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak basah sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak basah sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Basah Sederhana menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak Basah Sederhana:
- Siapkan 1 genggam kerupuk
- Sediakan 2 buah sosis ayam
- Siapkan 5 buah ceker ayam
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1 bungkus Mie instan (bisa pakai mie telur)
- Ambil Bayam secukupnya (bisa ganti sawi/kol)
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah cabai merah keriting
- Siapkan 4 buah cabai setan (kalo suka pedas bisa ditambah)
- Sediakan 1 ruas kencur
- Gunakan Bahan lainnya :
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Air
Cara membuat Seblak Basah Sederhana:
- Rendam kerupuk dengan air panas hingga lunak
- Haluskan bumbu, iris sosis, bayam, dan daun bawang
- Tumis bumbu halus hingga harum. Pinggirkan bumbu, ceplok telur hingga setengah matang kemudian aduk-aduk bersama bumbu hingga telur matang.
- Masukkan sosis, aduk sebentar kemudian masukkan ceker ayam, beri air biarkan ceker matang (saya cekernya sudah direbus setengah matang terlebih dulu jadi hanya sebentar saja)
- Setelah ceker matang, beri bumbu garam, gula dan kaldu jamur. Tes rasa. Masukkan mie instan, tunggu hingga setengah matang.
- Masukkan sayuran bayam dan daun bawang. Aduk hingga tercampur semua dan tunggu mie dan bayam matang sempurna.
- Bila sudah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Basah Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
