Sedang mencari ide resep seblak basah maknyus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah maknyus yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah maknyus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak basah maknyus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Seblak Basah Bandung enak lainnya. Sekarang kita dan keluarga sudah bisa menikmati Seblak Basah Kuah Telor hasil buatan sendiri. Rasanya pun pasti mantap dan juga enak sesuai dengan aslinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak basah maknyus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak basah maknyus memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak basah maknyus:
- Sediakan 50 gr kerupuk ikan atau kerupuk bawang
- Sediakan 50 gr makaroni rebus
- Siapkan 2 buah ceker, rebus sekali buang airnya, lalu rebus lg hingga lunak, lalu geprek ujungnya
- Sediakan 1 buah sosis, potong2
- Siapkan 2 buah baso sapi potong tipis
- Siapkan 1 buah telor
- Siapkan secukupnya Sawi
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan secukupnya Garam n penyedap ras
- Siapkan seujung sendok Gula pasir
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Gunakan 4 buah cabe merah
- Ambil 6 buah cape rawit merah
- Sediakan 300 ml Air kurleb
Lihat juga resep Seblak Campuran enak lainnya. Apalagi bagi kamu yang belum menikmati sensasi makan seblak di Bandung. Seblak merupakan makanan khas Sunda dengan sensasi rasa gurih, pedas dan sedap, yang terbuat dari kerupuk basah, dimasak dengan sayuran, telur, ayam, atau olahan daging sapi. Kuliner ini juga cukup akrab di lidah warga Jawa Tengah dengan sebutan sumpiuh.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak basah maknyus:
- Cuci kerupuk n makaroni, lalu rendam air mendidih sebentar, hingga agak lunak.
- Tumis bumbu halus hingga harum n matang, masukkan baso sapi n sosis, aduk sebentar, sisihkan di satu sisi. Di sisi lain masukkan telur kocok, hingga menjadi telur orak arik, lalu aduk rata.
- Masukkan air kaldu n ceker, tunggu hingga mendidih. Masukkan kerupuk n makaroni, aduk hingga lunak. Masukkan garam, penyedap rasa n gula pasir. Koreksi rasa. Masukkan sawi n daun bawang yg telah dipotong, tunggu mendidih, angkat.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Setelah beberapa bulan yang lalu dihebohkan dengan Bukan Pempek Biasa, akhir-akhir ini di Desa saya kedatangan makanan khas Jawa Barat, tepatnya Bandung. Seblak basah di warung seblak 'Deut Tjenghar' sendiri hadir dengan kuah yang cukup banjir sehingga segar diseruput panas-panas, terutama disaat hujan mengguyur Bandung waktu itu. Kalau dipikir-pikir seblak basah sebenarnya merupakan seporsi makanan campur aduk dari segala jenis makanan lainnya yang telah terkenal lebih dulu. Rasa gurih dan sensasi pedas seblak basah berasal dari berbagai bumbu campuranya seperti kencur, bawang merah, cabai merah, bawang putih, garam dan gula. "Untuk cara pembuatannya pun sangat mudah, pertama kita menumis bumbu seblak sampai tercium aroma harum dari bumbu tersebut, kemudian. Mie basah juga bisa menjadi bahan dari seblak mie.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak basah maknyus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
