Anda sedang mencari inspirasi resep cilok lele kuah seblak ala ummu alfard yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok lele kuah seblak ala ummu alfard yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok lele kuah seblak ala ummu alfard, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cilok lele kuah seblak ala ummu alfard enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cilok lele kuah seblak ala ummu alfard sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cilok Lele Kuah Seblak ala Ummu Alfard menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cilok Lele Kuah Seblak ala Ummu Alfard:
- Ambil Bahan cilok:
- Ambil 4 sdm tepung terigu
- Gunakan 3 sdm tepung kanji
- Sediakan 2 butir bawang putih
- Gunakan secukupnya lada bubuk,gula dan garam
- Gunakan secukupnya daun bawang potong-potong
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan Bahan Bumbu Seblak:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Sediakan 1/2 buah cabe merah
- Sediakan 1 buah cabe keriting
- Sediakan 2-3 cm kencur
- Sediakan secukupnya garam,gula dan lada
- Ambil secukupnya air
- Sediakan 1 butir telur orak arik
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Lele Kuah Seblak ala Ummu Alfard:
- Bersihkan lele.Ambil dagingnya saja.Cincang.
- Uleg bawang putih,lada,gula dan garam.Setelah halus,masukkan daging lele uleg bersama bumbu tersebut.Atau lebih mudah blender bumbu bersama daging lele bersamaan.
- Campur hasil uleg'an tadi bersama tepung terigu,kanji dan daun bawang.bentuk seperti membuat bakso.Lalu masukkan pada air mendidih sampai cilok terapung,tanda sudah matang.Sisihkan.
- Uleg bumbu seblak hingga halus.Tumis sampai harum.Tambahkan air secukupnya.
- Setelah itu masukkan telur orak arik beserta cilok.Tunggu sampai mendidih.Icip rasa.Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cilok Lele Kuah Seblak ala Ummu Alfard yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
