Sedang mencari ide resep seblak basah tanpa kerupuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah tanpa kerupuk yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Seblak mie enak lainnya. Lihat juga resep Seblak Basah mie + kerupuk enak lainnya. Berawal dari seblak kerupuk, kreatifnya masyarakat mengembangkan menjadi seblak mie.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah tanpa kerupuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak basah tanpa kerupuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak basah tanpa kerupuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak Basah tanpa kerupuk menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Basah tanpa kerupuk:
- Ambil 1/2 paket pasta mueller
- Gunakan 1/2 cup ayam suir
- Sediakan 1 telur utuh dan bbrp sisa putih telur
- Sediakan 1/2 paket soft tofu
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sendok makan sambal merah oelek
- Siapkan secukupnya Gula garam penyedap Knor
- Gunakan 3 sdm kecap manis
Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur. Selain kerupuk, banyak bahan yang bisa dicampurkan dalam seblak seperti telur, ceker ayam, batagor, bakso, dan makaroni. Dilihat dari namanya, kerupuk ini terbuat dari bakso. Bakso yang sudah diiris tipis, kemudian dijemur hingga kering.
Cara membuat Seblak Basah tanpa kerupuk:
- Rebus pasta sampe matang. Tiriskan
- Haluskan bumbu dan tumis
- Masukan ayam suir, pasta, tahu, telur, tambahkan air sesuai selera sampe lembek atau tidak pasta nya
- Setelah Matang sajikan dengan irisan daun bawang
Kerupuk ini menjadi kerupuk yang cocok untuk seblak, karena memiliki bentuk yang cocok untuk seblak. Kerupuk yang dipilih bisa berupa kerupuk udang atau juga kerupuk bawang. Perbedaan dari keduanya hanyalah dari langkah penyajiannya saja. Nah, bedanya dengan seblak kering, kerupuk aci yang dipakai pada seblak yang satu ini mentah, tidak digoreng terlebih dahulu. Namun, kamu perlu merendam kerupuk kanji dalam wajah berisi air dingin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak basah tanpa kerupuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
