Sedang mencari ide resep cilok kuah seblak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok kuah seblak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Di video kali ini aku bagiin resep cilok goang atau seblak cilok yang pedesnya ga kaleng-kaleng. So, buat kalian pecinta pedas yuk tonton videon. Cilok kuah isi : -ayam original -ayam pedas -cabe Aneka macam" seblak Risne ANEKA JAJANAN Resep Cilok Kuah Pedas Bumbu Seblak - Seblok enak pedas seuhah, seblak cilok merupakan varian seblak basah Bandung, bisa disebut juga cilok bumbu seblak karena juga termasuk variasi dari cilok kuah atau cilok goang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah seblak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cilok kuah seblak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok kuah seblak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok kuah seblak menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cilok kuah seblak:
- Gunakan bahan cilok:
- Siapkan 4 sdm munjung tepung tapioka
- Sediakan 4 sdm munjung tepung terigu
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Ambil secukupnya Air mendidih
- Gunakan bumbu tumisan:
- Gunakan 1 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 1 siung bawang merah, cincang
- Gunakan 5 buah cabe rawit potong serong
- Siapkan 1 buah cabe merah besar potong serong
- Gunakan 1 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula
- Sediakan 1 sdt penyedap (royco/masako)
- Sediakan 1 sdt cabe bubuk/abon cabe
- Sediakan 1 sdm margarin untuk menumis
- Gunakan 1 butir telur
Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok (empuk) tahu aci seblak kuah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Cilok Kuah Segar Super Simpel Resep cara membuat cilok kuah ini sebaiknya segera dikonsumsi ya. Karena baik yang sudah matang atau adonannya, cilok kuah ini tidak bisa disimpan lama ya, hanya seharian bisa basi.
Cara membuat Cilok kuah seblak:
- Campurkan bahan kering cilok dalam wadah, aduk rata. Tuang air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk, lalu uleni. Kalo terlalu kering bs ditambah air, kalo terlalu lengket tambah tapiokanya. Bulat2kan. Rebus dlm air mendidih, tambahkan sedikit minyak agar tidak lengket. Rebus sampai mengapung.
- Panaskan margarin, tumis bawang merah putih & cabe sampai wangi. Masukkan saus tomat, saus tiram & kecap aduk rata. Tuang tumisan ke dlm rebusan cilok.
- Masukkan telur, aduk cepat agar berserabut, lalu masukkan gula, garam, bubuk cabe & penyedap. Cicipi lalu koreksi rasa.
- Cilok kuah seblak siap dihidangkan.
Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond. The word seblak may have originated Sundanese that is Nyeblak or surprising, because it tastes spicy and rich in spices. Untuk kuah, haluskan cabai, bawang merah dan putih. Tuang air kaldu, masukkan semua bahan kuah lain.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok kuah seblak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
