Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kuah basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah basah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah basah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Cara membuat seblak kwetiau mirip dengan seblak pada umumnya, hanya saja pada langkah akhir baru tambahkan kwetiau basah. Ingin tahu bagaimana rasa seblak kwetiau? Baca juga: Resep Seblak Ceker Mercon Kuah, Camilan Saat Cuaca Dingin seblak makaroni basah kuah seblak makaroni kuah macaroni goreng basah Resep 'seblak basah makaroni' paling teruji.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak kuah basah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak Kuah Basah menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Kuah Basah:
- Siapkan 3 genggam makaroni
- Sediakan 2 genggam kerupuk udang
- Gunakan 2 buah sosis
- Sediakan 2 butir telor
- Sediakan secukupnya jamur
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 5 biji cabe rawit
- Sediakan 1 biji cabe ijo besar
- Ambil 1 biji cabe merah besar
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdt gula (sesuai selera)
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya merica bubuk
- Siapkan 2 gelas air
Saat kuah seblak mulai mengental, segera masukkan telur dan aduk sampai merata. Cicipi seblak terlebih dahulu, supaya rasanya pas. Angkat dan sajikan seblak bersama taburan daun bawang biar makin sedap. Selamat memasak seblak basah sambal roa sendiri di rumah!
Cara menyiapkan Seblak Kuah Basah:
- Didihkan air beri minyak sedikit, masukkan makaroni dan kerupuk udang, tiriskan
- Haluskan baput, bamer, cabe, tomat dan sedikit air dengan blender (biar cepet hehe)
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak, masukkan telor dan orak arik
- Masukkan bumbu yang sudah diblender, makaroni, kerupuk udang dan 2 gelas air
- Beri sosis, jamur, gula, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, tes rasa
- Sajikan selagi hangat
Lihat juga resep Seblak Kuah Pedas enak lainnya. Resep Seblak Basah khas Bandung ini menggunakan bahan dasar dari kerupuk mentah yang terlebih dulu direbus, lalu ditumis dengan beberapa macam bahan pelengkap lain seperti telur, ikan, dan sayur-sayuran. Seperti namanya Seblak Basah, makanan ini bukan termasuk jenis makanan yang kering atau renyah karena biasa disajikan dengan sedikit kuah. Seblak sendiri memiliki dua jenis yakni seblak kering dan seblak basah atau kuah. Nah, untuk variasi rasa dan toppingnya sangat bervariasi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
