Lagi mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
YOUTUBE DEVINA HERMAWAN Seblak kwetiau kenyal dan pedas ala Devina Hermawan. KOMPAS.com - Seblak, makanan berkuah pedas dan gurih dari Jawa Barat ini punya banyak penggemar. Tak terkecuali di Jakarta, seblak banyak diburu khususnya pada musim hujan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Kuah Pedas memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak Kuah Pedas:
- Gunakan 1 genggam kerupuk bawang
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 2 bonggol sawi hijau
- Ambil 1 lembar daun bawang
- Siapkan bumbu halus :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 8 buah cabe rawit hijau
- Sediakan 4 buah cabe rawit merah
- Gunakan secukupnya daun bawang
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya lada
- Sediakan secukupnya kaldu ayam
- Siapkan Air sebanyak dua mangkuk (untuk merendam kerupuk satu mangkuk dan untuk luah seblak satu mangkuk)
Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi. Cara membuat seblak mi tak sulit karena bahan-bahan yang dibutuhkan sederhana dan tidak memerlukan waktu lama. Jika kamu mencari makanan kuah bercita rasa pedas, cobalah seblak. Makanan ini memang cukup populer dan sering dipilih banyak orang.
Cara membuat Seblak Kuah Pedas:
- Rendam kerupuk di dalam air kira-kira 10 menit
- Haluskan bumbu halus
- Tuang minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan telur lalu dibuat orak arik
- Masukkan sawi, lalu air. Tambahkan gula, garam, lada dan kaldu secukupnya. Koreksi rasa. Masak sebentar
- Masukkan kerupuk yg telah direndam air dan daun bawang. Masak sebentar. Koreksi rasa kembali jika masih kurang pas
- Sajikan selagi hangat 😊
Tak heran, bahan-bahan yang dibutuhkan sangatlah sederhana serta mudah dimasak. Bahkan, kamu bisa langsung membuat dan menyantapnya sekaligus dalam waktu kurang dari satu jam. Tips enak membuat seblak mie kuah pedas ini sebaiknya mie dimasukkan terakhir dan disantap sesaat setelah seblak matang. Seblak seafood kuah pedas. foto: Instagram/@sawah.simbah. Gambar: Seblak Pedas Spesial Kuah Mera h Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
