Lagi mencari ide resep seblak basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors. Seblak 'Basah' Makaroni Latepost😁 sebenarnya ini dah foto lama sih karena kemaren sempet ganti hp dan lupa password akun Cookpad jadi vakum dulu tapi tetep cekrek² nyah 😂😂😂 edisi pengen yang pedes² dan selalu pedes. ga tau persis resep aslinya gimana sih tapi seneng aja bikin seblak. kencurnya itu loh. sengir² harum.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak basah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Basah menggunakan 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Basah:
- Siapkan 1/4 Kg kerupuk bawang
- Ambil 2 telur ayam
- Siapkan 3 buah sosis
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt lada
- Siapkan 10 buah cabai rawit (atau sesuai selera)
- Sediakan Daun bawang
Selain kerupuk, banyak bahan yang bisa dicampurkan dalam seblak seperti telur, ceker ayam, batagor, bakso, dan makaroni. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Nah resep seblak basah kuah pedas ini bolehlah jadi tandingannya. Generasi millennial memang serba kreatif dalam menciptakan makanan baru, meskipun entah sampai kapan sebetulnya akan bertahan. Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja direndam dengan air panas agar bantat.
Langkah-langkah membuat Seblak Basah:
- Cuci lalu rebus kerupuk bawang hingga lunak. Sekitar 10 menit
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai dan lada)
- Panasakan wajan dengan sedikit minyak. Orak arik telur sebentar, lalu masukkan bumbu halus.
- Campurkan kerupuk bawang yang sudah lunak, tambahkan air.
- Tambahkan garam 3sdt, dan gula 2sdt (atau sesuai selera saja). Jangan lupa tes rasa.
- Masukkan sosis dan daun bawang yang sudah dipotong-potong.
- Aduk beberapa saat (sekitar 8-10 menit) sampai kuah seblak berkurang dan sedikit mengental.
- Seblak siap disajikan
Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya. Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera. Seblak basah merupakan salah satu kuliner yang berasal dari kota Bandung. Seblak basah menjadi suatu kuliner yang sangat popular dan memiliki banyak penggemar. Seblak basah digemari mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
