Lagi mencari inspirasi resep seblak berkuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak berkuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak berkuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak berkuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak berkuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak Berkuah memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Berkuah:
- Ambil Secukupnya kerupuk dan makaroni (boleh makaroni versi yang lain)
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 3 buah sosis (mau merk apa sesukanya ya potong serong)
- Gunakan Secukupnya sawi ijo
- Ambil Bumbu:
- Sediakan 1 ruas kecil kencur
- Ambil 1 buah bawang putih (ukuran sedang)
- Ambil 1 buah bawang merah (ukuran kecil)
- Sediakan 6 buah cabe rawit (menyesuaikan selera pedas)
- Gunakan Saos cabe (2 sdm cukup atau bisa pake secukupnya bubuk cabe)
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya air
Cara menyiapkan Seblak Berkuah:
- Rendam kerupuk dan makaroni di air panas sampai kira-kira agak lunak dan kenyal.
- Panaskan wajan,beri sedikit minyak untuk menggoreng telur lalu orak arik sesuai selera lalu sisihkan.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe dan kencur.
- Masih dengan wajan yang sama tumis bumbu halus tadi sampai harum lalu masukkan kerupuk,makaroni,telur dan sosis sama sawinya juga.
- Setelah itu beri air secukupnya tambahkan gula,garam,saus cabe dan penyedap rasa (jangan lupa tes rasa)
- Tunggu sampai air mendidih kira-kira kerupuk,sawi dan makaroninya juga sudah cukup matang.
- Angkat dan hidangkan,siap disantap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak berkuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
