Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kuah cilok & ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah cilok & ceker yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah cilok & ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak kuah cilok & ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak kuah cilok & ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah Cilok & Ceker memakai 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Kuah Cilok & Ceker:
- Sediakan Bahan Cilok
- Sediakan 10 sdm Tepung Kanji
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 4 sdm bawang putih
- Siapkan Secukupnya Air panas
- Gunakan Secukupnya daun bawang
- Sediakan Royco
- Siapkan Garam
- Ambil Merica bubuk (ladaku)
- Gunakan Bahan Kuah Seblak Ceker
- Ambil 1 kg Ceker ayam (boleh skip kalo gak suka ceker)
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabai merah
- Siapkan 20 buah cabai rawit
- Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang
- Gunakan Secukupnya kencur
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya Air
- Gunakan Royco
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula pasir
Cara menyiapkan Seblak Kuah Cilok & Ceker:
- Cara membuat cilok : campurkan tepung kanji, tepung terigu, royco, merica dan garam lalu aduk-aduk.
- Haluskan bawang putih, dan iris daun bawang kemudian campurkan ke dalam tepung. Aduk-aduk hingga tercampur merata.
- Masukan air panas sedikit demi sedikit, aduk adonan hingga kalis. Kemudian bentuk adonan bulat2 lalu rebus dengan air mendidih. Kalau sudah mengapung, berarti cilok sudah matang. Angkat dan tiriskan.
- Cara membuat kuah seblak : blender bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan kencur hingga halus.
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Bila sudah harum, masukan daun jeruk dan parut tomat kemudian aduk-aduk.
- Masukan ceker ayam, aduk sebentar kemudian tambahkan air. Diamkan hingga mendidih dan ceker matang.
- Masukan royco, garam dan gula, tes rasa kemudian masukan cilok lalu diamkan sampai airnya sedikit berkurang (sesuai selera). Selesai ✨
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak Kuah Cilok & Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
