Sedang mencari inspirasi resep seblak krupuk udang dada ayam berkuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak krupuk udang dada ayam berkuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Seblak krupuk udang dada ayam berkuah Kitchen fa Jakarta. Lihat juga resep Seblak Udang Kuah enak lainnya. Teksturnya yang renyah dan garing sangat disukai karena makin menambah selera makan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak krupuk udang dada ayam berkuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak krupuk udang dada ayam berkuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak krupuk udang dada ayam berkuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak krupuk udang dada ayam berkuah menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak krupuk udang dada ayam berkuah:
- Gunakan 10 lembar krupuk udang mentah
- Ambil 1 butir telur ayam mentah
- Sediakan 2 buah dada ayam
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil Bahan halus :
- Siapkan 1 ruas kencur
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 3 buah cabe kriting merah
- Ambil 10 buah cabe rawit merah
- Ambil Secukupnya air kaldu
Kerupuk kulit merupakan kerupuk yang terbuat dari kulit sapi, kerbau, maupun ayam. kerupuk kulit biasa juga disebut dengan kerupuk rambak. kerupuk ini mengandung kalsium tinggi sehingga cocok untuk pertumbuhan tulang. Diantara bagian-bagian ayam, yang kusukai adalah paha, maka itulah yg kucari waktu itu. Sayangnya, persediaan yang ada saat itu tinggal dada, leher dan sayap. Yo wis, aku milih sop dada saja sebagai alternatif.
Langkah-langkah membuat Seblak krupuk udang dada ayam berkuah:
- Rebuslah dada ayam dan krupuk udang di panci berbeda..kenapa mesti 2 panci biar ga terlalu bau amis kuah seblaknya. Rebus ayam dan krupuk udang sampai empuk….jika sudah empuk matikan kompor.krupuk udang nya angkat dan tiriskan. Note : krupuk udaang nya dpotong jadi 4 Bagian biar tdk trlalu besar.
- Haluskan cabe,bawang merah,bawang putih,garam dan kencur,setelah halus tumis sebentar..sampai layu kemudian masukan kaldu rebusan dada ayam secukupnya…masukan dada ayamnya juga lalu masukan..telur sebelum dmasukin di kocok terlebih dahulu.
- Dan terakhir setelah..telur matang masukan..garam,kaldu jamur,krupuk udang dan daun bawang..paling enak di nikmati saat hangat-hangaat.selamat mencoba 😊😊😊
Saat melihat penampilan sop dada ayam yang akhirnya terhidang di depanku, aku langsung kurang suka. Assalamu Alaikum wr wb Masakan paling simple tapi Enak, apalagi kalo cuaca lagi hujan wah cocok banget dengan menu yang berkuah seperti ini. Assalamu Alaikum wr wb Masakan paling simple tapi Enak, apalagi kalo cuaca lagi hujan wah cocok banget dengan menu yang berkuah seperti ini. Sediakan kerupuk udang (saya pake merk finna) Siapkan bawang putih; Gunakan Bahan sambal : Siapkan cabe rawit (sesuai selera) Siapkan air; Menu hidangan masakan soto ayam paling enak dan komplit saat ini. Berikut ini kami tampilkan resep soto ayam Lamongan, lengkap dengan koya dan sambalnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak krupuk udang dada ayam berkuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
