Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah tanpa telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah tanpa telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Jadi untuk pembuatannya tidak menggunakan kencur. Meskipun tanpa kuah rasanya tidak kalah lezat dengan seblak yang berkuah. Menu dari seblak goreng jamur bisa divariasikan memakai jamur Pemilihan jenis seblak bisa menyesuaikan dengan selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah tanpa telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah tanpa telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak kuah tanpa telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Kuah Tanpa Telur memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Kuah Tanpa Telur:
- Ambil 1 genggam kerupuk
- Siapkan 1 genggam macaroni
- Sediakan 1/2 buah wortel
- Gunakan Daun bawang dan seledri (sesuai selera)
- Siapkan 2 buah Sosis
- Sediakan 1 bungkus bakso (+/- 10 buah)
- Gunakan 1-2 sendok minyak goreng
- Ambil 15 buah cabai rawit
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas kencur + daun (opsional pakai daun nya)
- Ambil 1 sendok garam (sesuai selera)
- Gunakan 1 sendok gula pasir
- Siapkan 1/2 sendok penyedap rasa
- Ambil 1 sendok saos
- Siapkan 1 sendok cabai bubuk
- Sediakan 1 sendok sambal bawang (kebetulan ada sambal bawang jadi ikut saya campur, tdk wajib)
- Ambil 4 gelas Air (untuk kuah)
- Sediakan 1 gelas air (untuk kerupuk dan macaroni)
Sebenarnya seblak mi memiliki dua jenis, yaitu kering dan kuah. Berhubung sekarang ini musim hujan, maka seblak mi kuahlah yang paling banyak dicari. Nah teman-teman, seblak memiliki banyak variasi campuran, tetapi jika bahan-bahan di rumahnya teman-teman kurang, bisa nih buat seblak spesial Jika dirasa bumbunya kurang bisa ditambah teman-teman. Masukkan telur dan aduk hingga kuah menjadi kental.
Cara membuat Seblak Kuah Tanpa Telur:
- Masukkan kerupuk dan macaroni ke wadah
- Didihkan air untuk merendam kerupuk dan macaroni, setelah mendidih siramkan ke kerupuk dan macaroni. Diamkan
- Ulek cabai, bawang merah, bawang putih, garam, kencur, penyedap rasa, dan sambal bawang.
- Tumis ulekan bumbu sampai harum. Masukkan bakso,sosis,dan sayur, aduk rata.
- Tambahkan kuah. Tunggu mendidih, masukkan kerupuk dan macaroni, tunggu hingga kembali mendidih.
- Tambahkan cabai bubuk dan saos. Aduk, tunggu hingga mendidih. Cek rasa.
- Siap dihidangkan
Pertama, silahkan rebus dulu kerupuk mentahnya sampai sedikit lunak. Cara membuat seblak telur: Pertama, rendam mie dan kerupuk menggunakan air panas, jika sudah lembek dan kenyal maka segera tiriskan. Resep seblak - Seblak merupakan jajanan yang sudah di kenal hampir di berbagai daerah. Tapi, tahukah anda bahwa seblak sendiri merupakan makanan Seblak sebenarnya berasal dari kerupuk mentah, namun di olah dan di proses sedemikian rupa agar memiliki cita rasa dan penyajian yang unik. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah tanpa telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
