Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
YOUTUBE DEVINA HERMAWAN Seblak kwetiau kenyal dan pedas ala Devina Hermawan. KOMPAS.com - Seblak, makanan berkuah pedas dan gurih dari Jawa Barat ini punya banyak penggemar. Tak terkecuali di Jakarta, seblak banyak diburu khususnya pada musim hujan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Pedas memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Kuah Pedas:
- Ambil Kerupuk udang atau kerupuk gado-gado. Ambil segenggam. Bisa 10-15 kerupuk
- Sediakan 3 buah Sosis
- Ambil Sawi hijau
- Ambil 1 butir Telur
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe keriting (jika ingin hasil yang lebih merah, bisa ditambahkan lagi)
- Ambil 5 buah cabe rawit (jika ingin hasil yang lebih pedas, bisa ditambah lagi)
- Siapkan Kencur (seruas jari saja)
- Siapkan Sejumput Gula
- Sediakan Sejumput Garam
- Gunakan Royco/masako
- Ambil 2 gelas air
Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi. Cara membuat seblak mi tak sulit karena bahan-bahan yang dibutuhkan sederhana dan tidak memerlukan waktu lama. Jika kamu mencari makanan kuah bercita rasa pedas, cobalah seblak. Makanan ini memang cukup populer dan sering dipilih banyak orang.
Cara menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Rendam dulu kerupuk udang sekitar 1-2 jam sebelumnya untuk mempercepat proses perebusan. Namun, jika tidak ingin merendamnya, bisa langsung direbus saja. Tunggu hingga lembek, tiriskan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe keriting, cabai rawit, dan kencur.
- Tumis bumbu halus tersebut. Tunggu hingga wangi.
- Masukkan kerupuk, potongan sosis dan sawi. Aduk hingga rata.
- Tambahkan 2 gelas air (jika kurang, boleh ditambahkan kembali).
- Tambahkan garam, gula, dan royco (atau masako, sesuai selera saja). Tes rasa. Jika ada yang kurang, silakan ditambah.
- Masukkan telur yang sudah dikocok. Diamkan dan jangan diaduk. Tunggu hingga telur matang.
- Sajikan selagi masih hangat.
Tak heran, bahan-bahan yang dibutuhkan sangatlah sederhana serta mudah dimasak. Bahkan, kamu bisa langsung membuat dan menyantapnya sekaligus dalam waktu kurang dari satu jam. Tips enak membuat seblak mie kuah pedas ini sebaiknya mie dimasukkan terakhir dan disantap sesaat setelah seblak matang. Seblak seafood kuah pedas. foto: Instagram/@sawah.simbah. Gambar: Seblak Pedas Spesial Kuah Mera h Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
