Sedang mencari ide resep seblak kuah campur campur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah campur campur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah campur campur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah campur campur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak kuah campur campur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Kuah campur campur menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak Kuah campur campur:
- Gunakan Bahan :
- Siapkan 1 ons Krupuk warna warni () rendam air sekitar 1 jam
- Sediakan 1 ons Makaroni () rendam air juga
- Ambil 1 bgks Mie burung dara keping direbus sebentar (mie boleh di skip)
- Ambil sesuai selera Bakso/sosis/ayam suwir, lebih banyak lebih enak 😄
- Ambil 2 ikat Sawi (yg gak suka sayur boleh di skip)
- Siapkan 2 butir Telur (dikocok)
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Gunakan 2 butir Kemiri
- Siapkan 1-2 ruas jari Kencur tergantung selera
- Ambil 5-7 buah Cabe rawit
- Ambil Bumbu tambahan :
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan sesuai selera Gula
- Sediakan secukupnya Penyedap (bila suka), saya pakai kaldu asultan atau kaldu jamur
- Ambil Sedikit saori saus tiram
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah campur campur:
- Pertama tumis bumbu halus sampai wangi, setelah wangi masukkan air sekitar 4 gelas belimbing. Agak banyak memang krn nanti akan menyusut stlh dimasukkan krupuk dan mie nya
- Setelah mendidih masukkan bakso/sosis/ayam suwir, lalu sawi dan telur yg sdh dikocok sambil diaduk2 pelan. Tambahkan galam, gula, penyedap dan saori
- Terakhir masukkan mie, krupuk dan makaroni
- Aduk2 sebentar dan langsung matikan api
- Segera dihidangkan dan disantap selagi msh panas
- Selamat mencoba 👍
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah campur campur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!