Lagi mencari ide resep seblak kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ingin tahu bagaimana rasa seblak kwetiau? Baca juga: Resep Seblak Ceker Mercon Kuah, Camilan Saat Cuaca Dingin Seblak merupakan makanan khas dari Jawa Barat yang cocok dinikmati di tengah hujan. Berbahan dasar kerupuk namun cita rasa seblak sangatlah berbeda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Kuah memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Kuah:
- Gunakan 100 gram kerupuk aci (saya kerupuk udang rest-an)
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 200 ml air (sesuaikan banyak kuahnya)
- Ambil 5 buah bakso sapi, iris
- Ambil 1 batang daun bawang (3 helai)
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Siapkan Segenggam cabai rawit
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabai merah keriting
- Gunakan 6 buah cabai rawit merah
- Sediakan 1 butir kemiri
Resep cara membuat seblak kuah, sangat populer sebab memiliki bumbu rempah yang kuat. Apalagi jika pedas, jauh lebih menggugah selera lagi. Namun jangan sampai kamu ketagihan, lantas beli terus di luar. Sebaiknya kamu coba saja buat sendiri, tidak sulit kok.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah:
- Rebus kerupuk hingga agak kenyal, jangan terlalu lama ya, supaya ga hancur nantinya.
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum. Sisihkan, buat telur orak arik. Aduk.
- Masukkan air, kecap, garam, gula, dan kaldu bubuk. Biarkan mendidih, masukkan kerupuk dan daun bawang. Aduk rata, koreksi rasa. Sajikan.
Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana. Seblak adalah panganan khas Bandung yang memiliki cita rasa gurih pedas dengan aroma kencur yang khas. Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi. Cara membuat seblak mi tak sulit karena bahan-bahan yang dibutuhkan sederhana dan tidak memerlukan waktu lama.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
