Seblak Basah "KISOS" (Kwetiaw+Sosis)
Seblak Basah "KISOS" (Kwetiaw+Sosis)

Lagi mencari ide resep seblak basah "kisos" (kwetiaw+sosis) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah "kisos" (kwetiaw+sosis) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah "kisos" (kwetiaw+sosis), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak basah "kisos" (kwetiaw+sosis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak basah "kisos" (kwetiaw+sosis) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Basah "KISOS" (Kwetiaw+Sosis) memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Basah "KISOS" (Kwetiaw+Sosis):
  1. Gunakan Rebus dg diberi minyak sayur setengah sdm :
  2. Siapkan 50 gram kerupuk lotek (warnanya orens)
  3. Siapkan 150 gram kwetiau
  4. Siapkan Bumbu Halus :
  5. Ambil 1/2 ruas jari kencur
  6. Gunakan 4 bawang putih
  7. Sediakan 1 telur kocok
  8. Gunakan 2 buah sosis iris tipis
  9. Siapkan Haluskan dg diblender beri air sedikit :
  10. Sediakan 3 cabe merah besar (buang isinya)
  11. Siapkan 4 cabe rawit
  12. Siapkan Bahan lainnya :
  13. Sediakan 1 gelas belimbing air matang
  14. Sediakan secukupnya gula, garam, penyedap (royco ayam)
  15. Sediakan secukupnya daun bawang (iris tipis)
  16. Ambil secukupnya brambang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Basah "KISOS" (Kwetiaw+Sosis):
  1. Panaskan minyak sayur kedalam wajan, masukan bumbu halus tumis hingga harum lalu masukkan telor setelah berwarna putih aduk acak
  2. Masukkan air matang satu gelas belimbing, setelah mendidih masukkan sosis (yg telah diiris tipis) lalu masukkan cabe yg telah dihaluskan (sesuai selera ya bisa dikit bisa semua dimasukkan)
  3. Masukkan kerupuk orens yg telah direbus lalu kwetiau yg telah disiram air panas. Masukkan gula,garam, royco ayam dan cek rasa
  4. Setelah mendidih angkat.. masukkan kedalam mangkok taburi daun bawang dan brambang goreng. Sajikan selagi hangat dan siap menemanimu dikala hujan😀

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak basah "kisos" (kwetiaw+sosis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!