Cilok Kuah Seblak
Cilok Kuah Seblak

Anda sedang mencari inspirasi resep cilok kuah seblak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok kuah seblak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kuah seblak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cilok kuah seblak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok kuah seblak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilok Kuah Seblak menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cilok Kuah Seblak:
  1. Gunakan Cilok:
  2. Sediakan 10 sdm tepung tapioka
  3. Sediakan 5 sdm tepung terigu
  4. Ambil Secukupnya garam
  5. Siapkan Secukupnya lada bubuk
  6. Sediakan Air hangat
  7. Ambil Bumbu Seblak:
  8. Sediakan 3 siung bawang merah
  9. Siapkan 1 siung bawang putih
  10. Siapkan 3 ruas kencur
  11. Ambil 3 tangkai cabe merah keriting
  12. Siapkan 7 tangkai Cabe rawit atau sesuai selera
  13. Siapkan 1/2 bh tomat
  14. Sediakan 2 lbr daun jeruk
  15. Gunakan Sedikit terasi
  16. Ambil Secukupnya garam
  17. Ambil Secukupnya gula pasir
  18. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
  19. Siapkan Minyak untuk menumis
  20. Gunakan Secukupnya air
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Kuah Seblak:
  1. Taruh tepung tapioka dalm wadah, beri air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk. Tambahkan tepung terigu. Uleni hingga kalis.
  2. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil. Didihkan air. Masukkan cilok. Tunggu hingga mengapung lalu angkat.
  3. Tumbuk kasar kencur, cabe, dan duo bawang. Tumis bersama daun jeruk dan tomat hingga harum. Supaya tidak bersin-bersin karena aroma cabe, beri sedikit gula pasir di awal menumis.
  4. Kalau mau lebih mantap bisa ditambah satu butir telur. Orak-arik. Tambahkan air dan ciloknya. Masak hingga mendidih. Masukkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Rasakan sensasi pedas di siang bolong yang panas 😅.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cilok Kuah Seblak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!