Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kuah seger yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah seger yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalaamu'alaikum Selamat datang di channel Dapur MiTa, di video kali ini saya akan berbagi resep bagaimana cara membuat seblak dengan benar dan enak banget. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Kuah pedas dari seblak semakin nikmat jika dipadukan dengan ceker yang empuk seperti buatan pedagang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah seger, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah seger yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak kuah seger yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak kuah seger memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak kuah seger:
- Gunakan 50 gr Krupuk direndam air panas sisihkan
- Ambil 50 gr makaroni rebus sisihkan
- Siapkan 1 sayap ayam atau sesuai selera boleh tambah telur rebus
- Sediakan 1 biji Sosis potong sesuai selera
- Siapkan 3 butir Bakso potong sesuai selera
- Ambil 1 lembar Daun bawang
- Gunakan Bahan bumbu
- Siapkan 10 Cabe rawit atau sesuai selera
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siun bawang merah
- Ambil 1 ruas kencur
- Ambil 1 sdt Garam atau sesuai selera
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan Minyak goreng utk menumis
- Gunakan 1 sdt bon cabe
Lengkap foto dan video agar Resep cara membuat seblak asli bandung, merupakan jajanan yang sangat populer di Indonesia. Seblak adalah panganan khas Bandung yang memiliki cita rasa gurih pedas dengan aroma kencur yang khas. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak kuah seger:
- Krupuk direndam air panas sekitar 15menit atau sampai empuk tapi tidak hancur angkat sisihkan
- Makaroni direbus jangan lupa ditambah sedikit minyak agar tidak lengket sisihkan
- Buat bumbu: haluskan semua bumbu diatas lalu tumis sampai harum dan matang tambah air kira2 100 sd 150ml sesuai selera masak sampai matang tambah garam, bon cabe dan kaldu bubuk
- Setelah air mendidih masukan sosis, bakso, ayam, tunggu sebentar lalu masukkan krupuk, makaroni, kemudian tes rasa
- Jika sudah pas rasanya masukkan daun bawang iris dan minyak wijen lalu angkat
- Seblak kuah segar siap disantap
- Selamat mencoba
Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Seblak merupakan kuliner pedas khas Sunda yang populer beberapa tahun ini. Seblak memiliki bahan dasar kerupuk mentah yang dimasak hingga lunak bersama bumbu dan bahan lainnya. Seblak basah di warung seblak 'Deut Tjenghar' sendiri hadir dengan kuah yang cukup banjir sehingga segar diseruput panas-panas, terutama disaat hujan mengguyur Bandung waktu itu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah seger yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
