Lagi mencari ide resep cilok kuah ala seblak cilok online yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok kuah ala seblak cilok online yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah ala seblak cilok online, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cilok kuah ala seblak cilok online enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cilok kuah ala seblak cilok online sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Kuah ala Seblak Cilok Online memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cilok Kuah ala Seblak Cilok Online:
- Siapkan Bahan cilok
- Siapkan 100 gr terigu serbaguna
- Sediakan 100 gr tepung tapioka
- Gunakan 70-100 ml air panas (mimi pakai kaldu sapi)
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Ambil 2 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan Secukupnya garam, lada bubuk dan kaldu jamur
- Gunakan Tahu pong, iris segitiga kecil-kecil
- Sediakan Kuah
- Siapkan 1 liter kaldu sapi (bisa air biasa)
- Gunakan 3 siung bawang putih geprek
- Sediakan Secukupnya lada bubuk dan garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk/jamur (bila pakai)
- Siapkan Bahan Tambahan Lain
- Siapkan Irisan seledri/daun bawang
- Gunakan Bawang merah goreng
- Gunakan Sambal rawit rebus/ cabai bubuk
- Sediakan Pilus siap pakai
- Sediakan Kerupuk pangsit siap pakai
Cara menyiapkan Cilok Kuah ala Seblak Cilok Online:
- Campur bahan cilok, kecuali air/kaldu panas dan tahu. Aduk rata.
- Tuang kaldu panas, ga harus habis ya moms.. Sampai adonan enak dipulung aja atau kalis..
- Panaskan air sampai mendidih. Beri sedikit minyak. Test rebus dulu sedikit adonan. Bila sudah oke rasanya langsung dibulat2kan.
- Rebus di air mendidih sampai mengapung.
- Sisakan sedikit adonan, tambahkan air panas sampai jadi adonan lembek seperti adonan baso.
- Panaskan minyak, ambil satu potong tahu, beri 1 sendok kecil adonan cilok lembek. Langsung goreng ke minyak panas dengan posisi adonan aci di bawah.
- Goreng sampai garing. Tiriskan dan sisihkan. Panaskan bahan kuah sampai mendidih.
- Penyajian : tata cilok, tahu cireng, dalam mangkuk. Siram kuah dan taburi pilus, irisan seledri dan bawang goreng. Sajikan dengan sambal dan kerupuk pangsit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok kuah ala seblak cilok online yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
