Anda sedang mencari ide resep seblak basah pedes yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah pedes yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sajian yang enak dan pedas seuhah (istilah sunda) merupakan menu kuliner spesial dari Bandung, yang termasuk dalam aneka jajanan makanan populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat. Selain kerupuk, banyak bahan yang bisa dicampurkan dalam seblak seperti telur, ceker ayam, batagor, bakso, dan makaroni. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Nah resep seblak basah kuah pedas ini bolehlah jadi tandingannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah pedes, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak basah pedes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak basah pedes yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak basah pedes memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak basah pedes:
- Ambil 300 gr krupuk udang
- Gunakan 3 buah sosis
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Siapkan 1 buah mie
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Merica
- Ambil Air
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 1 buah kencur sebesar ruas ibu jari
- Gunakan 2 buah tomat merah
- Gunakan 4 buah lombok merah besar
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah
Resep seblak kwetiau pedas ini cocok kamu cobain di rumah. Cara membuat seblak kwetiau mirip dengan seblak pada umumnya, hanya saja pada langkah akhir baru tambahkan kwetiau basah. Ingin tahu bagaimana rasa seblak kwetiau? Resep Membuat Seblak Basah Kwetiaw Enak Pedas - Mendengar kuliner seblak sepertinya sudah tidak aneh lagi, karena jika anda berkunjung ke bandung anda pasti banyak menemukan makanan ini.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak basah pedes:
- Taruh krupuk udang dalam wadah stainless steel atau mangkok plastik, lalu rebus air sampai mendidih, kemudian siramkan pada krupuk nya sampai lunak semua
- Kemudian tiriskan air dan beri secukupnya minyak goreng pada kerupuk, supaya tidak lengket pada wadah
- Masak sosis, telur orak arik, dan rebus mie hingga matang, lauk tambahan bisa di kreasikan bebas sesuai selera
- Kemudian masukan semua bahan halus ke dalam blender dan kasih sekitar 1sdm minyak, blender sampai semua bumbu benar2 halus
- Panaskan 2sdm minyak goreng pada api sedang, masukan bumbu yg sudah di haluskan tadi kemudian gongso sampai kelihatan mendidih
- Beri air hingga batas setengah dari wajan, kecilkan api dan masukan semua bahan yg tersisa, tutup wajan dan tunggu hingga air kuah sudah mendidih
- Setelah kuah nya mendidih beri gula, garam & merica sesuai selera, setelah rasanya sudah pas tutup lagi wajan nya sekitar 3 menit
- Seblak nya sudah jadi dan siap untuk di nikmati
Bandung dikenal sebagai kota kuliner di berbagai kota, jadi tak heran jika banyak yang berkunjung kesana. Seblak ada dua jenis yakni seblak kering dan basah. Namun pada kesempatan ini resepkuerenyah akan membahas tentang resep seblak mie pedas yang enak dan nikmat khas Bandung. Mungkin biasanya seblak terbuat dari kerupuk kering yang direbus lalu dicampur dengan bumbu-bumbu tertentu, akan tetapi kali ini saya akan membuat seblak mie pedas. Seblak terbuat dari kerupuk basah, yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi. / Foto: tastemade JAKARTA - Seblak merupakan makanan khas Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak basah pedes yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
