Lagi mencari ide resep seblak kuah tulang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah tulang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah tulang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak kuah tulang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak kuah tulang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Kuah Tulang memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Kuah Tulang:
- Siapkan 6 tulang ayam bagian dada yg masih ada dagingnya
- Ambil Kwetiau sesuai selera (bisa dganti kerupuk/makaroni)
- Sediakan 1/2 bungkus bakso kecil (potong jd 4 bagian)
- Sediakan sesuai selera Sawi putih
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil sesuai selera Cabe bubuk
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan Gula
- Ambil Air
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 15 cabe setan/sesuai selera
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 ruas jari kencur
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Marinasi :
- Sediakan Garam
- Siapkan Lada hitam
Cara menyiapkan Seblak Kuah Tulang:
- Ayam : marinasi ayam dengan garam dan lada hitam, diamkan 1jam di dalam kulkas (ga dimarinasi jg gpp sih sebenernya)
- Bumbu halus : cuci bersih cabe, bawang merah, bawang putih, dan kencur. Ulek semua bumbu halus (bahan bumbu halus ada di bahan-bahan ya)
- Cuci bersih sawi putih, bakso dan kwetiau. Potong sawi dan bakso sesuai selera
- Tumis bumbu halus dan masukkan daun jeruk sampai wangi dan matang, lalu masukkan telur dan beri garam kemudian aduk2 lg, masukkan air dan tulang ayam (tulang ayamnya sampai terendam), tunggu sampai mendidih baru masukkan bakso dan kwetiau lalu beri penyedap rasa, garam, cabe bubuk dan gula pasir, terakhir masukkan sawi putih lalu koreksi rasa
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak Kuah Tulang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
