Anda sedang mencari ide resep seblak basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Seblak Basah enak lainnya. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak basah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak basah memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak basah:
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabai rawit (sesuka selera)
- Sediakan 5 buah cabai merah
- Gunakan 1 buah kemiri
- Gunakan 3 cm kencur
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1/2 ons krupuk pesta atau krupuk udang
- Sediakan 1/2 ons makaroni
- Gunakan 1 ikat sawi
- Gunakan 1 batang daun bawang dan daun sledri
- Ambil sesuai selera sosis ayam atau daging
Sajian yang enak dan pedas seuhah (istilah sunda) merupakan menu kuliner spesial dari Bandung, yang termasuk dalam aneka jajanan makanan populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat. Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur. Selain kerupuk, banyak bahan yang bisa dicampurkan dalam seblak seperti telur, ceker ayam, batagor, bakso, dan makaroni. Resep Seblak Basah Kuah dengan Rasa Pedas Menggelora; Resep Seblak Basah Kuah dengan Rasa Pedas Menggelora.
Cara menyiapkan Seblak basah:
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kencur, kimiri,cabai dan garam secukupnya
- Rendam krupuk dan makaroni dengan air panas, lalu tiriskan jangan biarkan terlalu lembek
- Tumis terlebih dahulu bumbu yang sudah dihaluskan tunggu hingga bau nya harum, tambahkan telur dan orak arik hingga merata.. lalu tambahkan air secukupnya
- Masukan sawi dan tunggu hingga mendidih
- Masukkan krupuk dan makaroni yang sudah ditiriskan, sosis,dan potongan daun bawang sledri. Aduk hingga merata
- Tambahkan garam, bumbu penyedap rasa secukupnya dan kecap sesuai selera
- Tunggu hingga matang, lalu angkat dan siap disajikan
- No flash, tarraaa silahkan mencoba
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep seblak basah kuah bedas ini dapat menghasilkan rasa yang menggoda. Pernah mendengar bahkan mencicipi seblak basah! Seblak basah merupakan salah satu kuliner yang berasal dari kota Bandung. Seblak basah menjadi suatu kuliner yang sangat popular dan memiliki banyak penggemar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
