Sedang mencari ide resep seblak kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Kuah:
- Sediakan 2 buah wortel, kupas iris tipis
- Siapkan 5 buah baso sapi potong-potong
- Siapkan 1 genggam fusilli
- Siapkan 50 gr spaghetti (pas aku g ada stok mie)
- Ambil 1 genggam kerupuk mentah
- Ambil 1 ikat sawi, potong
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 20 cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 2 ruas jari kencur
- Gunakan 1 biji kemiri
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Sejumput gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt kaldu ayam
Cara menyiapkan Seblak Kuah:
- Rendam kerupuk, fusilli, dan spaghetti dengan air panas, diamkan
- Haluskan bumbu, kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum
- Tambahkan air, masukkan wortel kemudian masak hingga agak layu
- Masukkan baso sapi, kemudian fusilli, kerupuk dan spaghetti ke dalam wajan
- Masukkan sawi kemudian koreksi rasa, sajikan (bisa ditambah air sesuai selera)
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
