Sedang mencari ide resep seblak basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Seblak Basah enak lainnya. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak basah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak basah menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak basah:
- Siapkan 1/2 bungkus krupuk udang
- Ambil 1 bungkus kecil makaroni
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Ambil 2 sosis ayam
- Siapkan Kobis (bisa diskip)
- Siapkan wortel (bisa diskip)
- Sediakan Daun bawang
- Ambil garam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 bawang merah
- Ambil sesuai selera cabe rawit
- Sediakan sesuai selera cabe merah
- Siapkan kencur
- Ambil kunyit
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Ambil gula
- Sediakan garam
- Siapkan penyedap rasa
- Sediakan merica bubuk
- Gunakan secukupnya air
- Ambil secukupnya minyak untuk menumis
Sajian yang enak dan pedas seuhah (istilah sunda) merupakan menu kuliner spesial dari Bandung, yang termasuk dalam aneka jajanan makanan populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat. Pernah mendengar bahkan mencicipi seblak basah! Seblak basah merupakan salah satu kuliner yang berasal dari kota Bandung. Seblak basah menjadi suatu kuliner yang sangat popular dan memiliki banyak penggemar.
Cara menyiapkan Seblak basah:
- Rendam krupuk dalam air panas, kemudia tiriskan. Untuk makaroni tidak usah direndam biar enggak blenyek jadinyaa
- Uleg bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kencur, kunyit. Beri garam untuk memudahkan menguleg
- Tumis bumbu halus sampai berbau harum, tambahkan daun jeruk
- Masukkan telur ayam dalam tumisan bumbu, kemudian orak arik dan tambahkan air.
- Setelah mendidih, masukkan kol, wortel, sosis. Aduk, kemudian bumbui dengan garam, gula, penyedap. Kemudian baru masukkan kerupuk Dan makaroni.
- Aduk-aduk, koreksi rasa dan taraaaa seblak yummyyy siap untuk dihidangkan….
Seblak basah digemari mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Selain kerupuk, banyak bahan yang bisa dicampurkan dalam seblak seperti telur, ceker ayam, batagor, bakso, dan makaroni. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Seblak kini menjadi makanan jajanan jalanan yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di Jawa Barat dan Jabodetabek.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
