Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep & Cara Membuat Seblak Kuah Pedas Lengkap dengan Bumbunya. Resep Seblak Kuah Pedas Super Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Langkah Mengolah Seblak Kuah Bakso Sosis : Rendam kerupuk dalam air panas tambahkan sedikit minyak goreng agar kerupuk tidak lengket satu sama lain.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Kuah memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Kuah:
- Sediakan Bahan Bumbu Halus
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Siapkan 33 cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 ruas kencur
- Gunakan 3 sdm minyak (agar bumbu cepat halus)
- Gunakan Bahan Isian
- Sediakan 3 buah sosis (bisa diganti bakso dll)
- Sediakan 170 gram kerupuk udang (jenis kerupuk sesuai selera)
- Ambil 1 buah telur
- Gunakan 1 bungkus mi instan porsi jumbo
- Ambil Bahan Pelengkap
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk (rasa optional)
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya merica
- Gunakan Secukupnya minyak (untuk menumis)
- Ambil 600 ml air (untuk kuah)
Resep seblak basah kuah bedas ini dapat menghasilkan rasa yang menggoda. Gambar: Seblak Pedas Spesial Kuah Merah. Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas. Tapi kalau masih kurang, bisa coba seblak super pedas yang memiliki kuah merah kental ini.
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah:
- Haluskan bahan bumbu halus. Bisa dengan blender ataupun diulek. Sambil menunggu bumbu halus, potong dadu sosis, cincang daun bawang, & panaskan minyak di wajan.
- Bila bumbu telah halus & minyak sudah panas, tumis bumbu halus & daun awang hingga wangi. Kemudian masukan telur, masak orak arik.
- Masukkan sosis, daun bawang, & air. Masak hingga kuah mendidih, kemudian masukan kerupuk udang. Masak hingga kerupuk mulai lunak.
- Rebus terpisah mi instan, karena bila dimasak jadi satu dengan kuah seblak, mi akan mudah mengembang. (saya tidak pakai bumbu mi instan. Mi ibstan bisa diganti dengan mi telur)
- Masukkan mi yang sudah direbus ke dalam kuah seblak, aduk hingga merata. Tambahkan kaldu, gula, garam, merica. Lalu koreksi rasa.
- Bila rasa seblak dirasa sudah pas, sajikan seblak.
Penasaran dengan cara membuat seblak kuah yang enak dan mudah? Ada seblak kering, seblak mie, seblak ceker, seblak macaroni, seblak bakso, seblak kerupuk dan Cara membuat seblak kuah. Pertama, silahkan rebus dulu kerupuk mentahnya sampai sedikit lunak. Resep seblak - Pada masa sekarang ini, seblak menjadi salah satu makanan yang sangat populer. Kita bisa mendapati penjual seblak di pinggir jalan maupun berbagai macam tempat hiburan seperti.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
